豆腐屋の秘そかな愉しみ・小野食品

あまりお得意様の料理店に行くことは無いけど、 顔が割れてないお店にはけっこう行きます。 顔が割れてると、お互いに気遣いされたり気遣いしたりとなりますので。 んで、 いつも、どこででも考えさせられるのが豆腐の立ち位置なのね。 やはり豆腐は添え物か箸休めがいいとこ、って...

早朝のTVショッピングの茶番劇に笑う仕事前。 太川陽介、田中美奈子のクサい芝居に泣く。 なんだろ、このヨゴレ感。 BSに回せばこっちも通販番組を。 ボクらの時代のユニチカマスコットガールの手塚里美ちゃんも、 すーっかり年を重ね根昆布出汁の広告塔に。 感慨深い。 ...

毎年、同じ市内の町中華の店主から自家製沢庵をいただくのね。 数年前に岡持ちバイクの自爆事故で玉（睾丸）を失ったけど、 ８０歳を超えてますますお元気で、温和な笑顔と実直なお人柄。 添加物の無い沢庵（漬物）など、今時自家製でしか見つからないもの。 白飯も好いけ...

東上野で作家物の猪口を買う。 五客組が一客不足で少しの値引きをしてくれた。 見たまんま、金属のような重量感あり。 内側の白化粧でなんでも絵になる。 さて何を盛ろう？ 思いつかずに、とうぶんペン立てで。 ついでに五個組のヴィンテージなボウルも入手し...

冷蔵庫にオーボンヴュータンのパテ ド カンパーニュが２枚残ってる。 ストッカーにバゲットはあるけれど、 いっそご飯で食ってみることに、本日のボクの昼食。 少し湯煎してからダイスカットでご飯に混ぜる。 んで、少量のブラックペッパーとメキシコの原塩をミルでガリガリ振るのね。...

昨日 のこと、同窓会の名簿作成とやらで、同級生女子３人がおいでになった。 皆、久しぶりもいいとこで、中のひとりは卒業以来の４５年ぶりだった。 そんだけの月日が流れても、 知的な女子（ひと）は今も知的だし、おきゃんな女子（ひと）は今もおきゃん、 美人だった女子（ひと）は...

ケチくさい話ですんまそん。 ♬　寒い夜だから 、、、、、 先日、懐かしい焼き芋売りが来たので買いました。 そしたら中サイズが３本で１,５００円のおったまげ価格でございました。 （わけわかんねぇ、、、） ♬　寒い夜だから 、、、、、 道頓堀今井のう...