2008年10月28日火曜日

This is a tasteful present

本日早朝、『HIGASHI-YAMA Tokyo』のサービス&料理人たちが見学に来た。
この店、「え~、ダイニング系でしょ~」なんて侮っちゃいけねぇ~ぜ。
ここの料理人たち、けっこうな履歴をお持ちなんよ。
それに何時来ても誰が来ても、
清く(ウブい)、正しく(礼儀正しい)、美しく(センス・ルックス宜しいでぇ~)。

     菓子箱

     箱の中身

手土産も頂きました。当然『H I G A S H I Y A』の和菓子。(同経営)

     「美しい」

2 件のコメント:

  1. 先週末ここのお店(中目黒)と本社(碑文谷)に行ってきましたよ。
    本社といっても併設されている具楽無というオリジナルの陶磁器やアンティークを売っているギャラリーが目的です。
    プレゼンテーションもいいし、扱っている商品の趣味もいいですよ。

    ところで家の件は少しだけ進んでおります。

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  2. Sakurai Takahiro様
    アリャッ!
    元気?

    この店の子(料理人)たち、真面目に一生懸命です。(好感度高し)
    元々が店舗・空間・デザイナー集団の始めたお店ですからね、センスは良いワケですね。

    お家の件、楽しみですねぇ~!

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