Impression

予定していた料理店が休業で、（昼食）
去年初めてお邪魔した時、商業施設なのにすごーく良店だったここ。
交詢社ビルの『逸喜優』（銀座　寿司幸）まで。
今年の鮨始めですから、夜と同じ『おまかせ』で。
豆助はビールで、アタシはノンアル。



いいんだよね、ココ。

若い衆もテキパキ気持ちよく、
大変好感が持てる応対です。（礼儀正しい）
最近やたら多い、
「店側のやりかたで食べろ」系鮨屋でないのも嬉し。
（ミシュラン系を筆頭に、ほんと増えましたぜ、この類）

アタシはね、アタシの好きなように鮨を食う。



鮨種が春めいてきましたよ。