カミさんは、幼なじみとタカラヅカ観劇に行っちまいました。
「なら、旨いモンでも食べに行くべぇ」と次女と成城に向かう。
ウワサには聞いていた天麩羅の【栗天】さんに。
まだ食べログもビュァはたった一人ですから、
どんな店だかも分からずです、ハイ。
関越をブッ飛ばし、混雑の環八は避けて首都高で用賀まで行き、
戻る感じで祖師谷大蔵に。無事30分前に現着。
丁寧で親切な予約対応には、
それだけですでに好い予感がしてたけど、
いやぁ、今どきこんな良き店があるとは。
手本のような接客です。
それと器使いの美しさも、この料理人の力量を物語ってますね。
天麩羅自体はボクの行きつけの【みかわ 是山居】の対極って言うのかな、
ホワイティな衣で、色もサクサク感もかなり上品な仕上がりです。
この店、出世しますよ。
因みに修行先は表参道の【みや川】です。(ガッテン ガッテン ガッテン)
「なら、旨いモンでも食べに行くべぇ」と次女と成城に向かう。
ウワサには聞いていた天麩羅の【栗天】さんに。
まだ食べログもビュァはたった一人ですから、
どんな店だかも分からずです、ハイ。
関越をブッ飛ばし、混雑の環八は避けて首都高で用賀まで行き、
戻る感じで祖師谷大蔵に。無事30分前に現着。
丁寧で親切な予約対応には、
それだけですでに好い予感がしてたけど、
いやぁ、今どきこんな良き店があるとは。
手本のような接客です。
それと器使いの美しさも、この料理人の力量を物語ってますね。
天麩羅自体はボクの行きつけの【みかわ 是山居】の対極って言うのかな、
ホワイティな衣で、色もサクサク感もかなり上品な仕上がりです。
この店、出世しますよ。
因みに修行先は表参道の【みや川】です。(ガッテン ガッテン ガッテン)
いいな、この店!
返信削除かき揚でビール
シメで野菜天丼
平日昼の息抜きに行こうかな!
小田急線ならある意味通勤路だし
義兄が住んでるし・・・
11月は日曜日に大会予定が多くて
土曜日には時間が取れませんm(_ _)m
ねずみおやじさま
返信削除ビールだねビールだよ、天麩羅には。
あとね、ここの白御飯が美味いよ。
この辺で(昔からの御大尽多し)、
あの地元民での満席には驚いた。
で、親切な価格ですしね。
隣はラトリエ ドゥ プレジール L'atelier de Plaisir だよ。
ハード系好きならゴックンだよ。