東北地方のとある町まで新幹線チケットを手配したら、
日帰りより一泊の方が一万円安かったので泊りに。
宿代入れても正規の電車賃より一万円安いのってさ、、、
なーんか不思議でさ、、、
京都に行く時もそーだけどさ、
まったくもってありがたいけどさ、、、
昭和中期生まれのボクには解らしまへんﾆｬ。
５０代半ばとなり、
フレンチならあそことあそこ、鮨ならあそことあそことあそこ、日帰りより一泊の方が一万円安かったので泊りに。
宿代入れても正規の電車賃より一万円安いのってさ、、、
なーんか不思議でさ、、、
京都に行く時もそーだけどさ、
まったくもってありがたいけどさ、、、
昭和中期生まれのボクには解らしまへんﾆｬ。
５０代半ばとなり、
天麩羅ならあそこだけ、鰻なら・・・、洋食なら・・・京都なら・・・
と決まりきっておりますが、なぜかBARだけはココって決め手が無いんだ。
探してはいるんだけど。。。
dancyu のBAR特集を買ってみた。
「・・・・・・・・・・・・・・・・・」
大半は敷居（扉）を越えたことがあるけど、
素敵過ぎてボクが行く店じゃない。（ｼﾆｶﾙ ）
酒の知識なんてどーでもいいし。
ボクはやっぱ【 今従 】がいい。
もう無いけどさ。
なごり雪 様
返信削除私は、東京に非常なアウェー感（田舎者が持つ一種の劣等感？）を覚えるためか、
中々「ここだ！」と決めるお店に出会っておりません。
以前は東都でも此処と決めた鮨屋なども有ったのですが、
年々東都の滞在時間が減ったせいか、
寄らなくなってしまいました。
そんな中、私はなごり雪様とは逆に
Barだけは此処という店が決まっています。
あとは京都の料理屋さんとBar、
札幌の鮨屋とBar位なものです。
京都では長くお付き合いしたいお店が簡単に見つかったのですが、
東都では中々上手く行きません。。。
宇助
宇助さま
返信削除先日はどら焼きをありがとうございました。
むしゃぶりついてしまいましたよ、ボク。
職種は違いますが、
職人として尊敬に値する料理人と出会えたことですかね。
作り出す料理（作品）はもちろん、
料理人の生き様も味の内ですから。
なんてね。
なんとなくですよ、
昨今のBARと食べログ上位のスイーツ店は似ているような・・・
店があっての客、客より高みにバーテンダー、に感じてしまいます。
トラウマでしょうか。（ｹｹｹ）
止まり木が皆マッキントッシュの椅子みたいで、
もったいのー御座います、こんなわたくしでは。（ｸｸｸ）
これからも彷徨い続けます。