長女を成田まで。
セブ島に２カ月の滞在らしい。
「気を付けて行ってらっしゃいませ、お嬢さま」
飛び立つ機影を見送ったら、
人生初の成田山新勝寺を訪ねてみる。
『川豊本店』
古刹の門前、ましてや観光地の鰻屋でありまする、
正直、あんまり期待もせずに参詣後に。
したら、
おおっ！どうやら杞憂だったようです。
ベテランらしき職人が次から次へ鰻を捌き、
それを大勢の若い職人が、炭がくべられた焼台を数台駆使して焼き上げている。
これで不味いわけがない。
カミさんと次女は上うな重で、ボクは1,5尾の特上で。
骨も当たらず焼き加減も好く、甘さも少なめの男前鰻で。
肝吸いではなく、子供の頃以来の「鯉こく」もナイスなお味でございます。
嬉しいことは、「名物に美味いモノ有り」だったこと。
セブ島に２カ月の滞在らしい。
「気を付けて行ってらっしゃいませ、お嬢さま」
飛び立つ機影を見送ったら、
人生初の成田山新勝寺を訪ねてみる。
『川豊本店』
古刹の門前、ましてや観光地の鰻屋でありまする、
正直、あんまり期待もせずに参詣後に。
したら、
おおっ！どうやら杞憂だったようです。
ベテランらしき職人が次から次へ鰻を捌き、
それを大勢の若い職人が、炭がくべられた焼台を数台駆使して焼き上げている。
これで不味いわけがない。
カミさんと次女は上うな重で、ボクは1,5尾の特上で。
骨も当たらず焼き加減も好く、甘さも少なめの男前鰻で。
肝吸いではなく、子供の頃以来の「鯉こく」もナイスなお味でございます。
嬉しいことは、「名物に美味いモノ有り」だったこと。
成田山の鰻をなめてはいけません(笑)
返信削除ねずみおやじさま
返信削除んん、そーだね、納得。
観光地の鰻ですと、白焼きまで前日に仕上げておいて、
当日にタレで焼き直しっていうのがあるからさ。
目の前であのライブ感だもん、すんごい良かったよ。
美味いけど高額な東京の名店に匹敵よん。
土曜日、沖縄から帰ってまいりましたー
返信削除おぉ、川豊さんに入ったんですね♪
私は川豊さんよりタレがちょい甘めの
駿河屋さんが好きです。
で、川海老唐揚げ＆ビールでうな重を
待つ時間が好きです。
うににさま
返信削除空港はたまーーーに利用しても、成田山新勝寺に行くのは初めてでした。
若い子たちの接客も感じ良く、なんか良い気分でしたよ。
んじゃ、今度は駿河屋さんにチャレンジするね。へへへ。