2013年1月31日木曜日

Fukiage

関西ミシュラン  ★★

【ふきあげ 】

ボクの一番大切な、そして思い出と御恩が一杯詰まっている割烹です。
一日一組、七名まで。

京都市北区西賀茂今原町、、、
ああ、嬉しい、またここに戻れた。(二年ぶりに)

BGMも無い無音の中で、
はらはらと風花が舞い、暮れゆく洛中に灯がともり、
ああ、比叡山から満月が、、、

気心の知れた四人組で遊ぶ。

ときに明石の鯛に歓喜し、
ときに絶品イカ墨のパスタでは、皆そのお歯黒で笑う。

この時、この空間、この料理、
ボクの胸を揺さぶりますよ。









思い起こせば 三十代の生意気盛りに、(今も? )
恐いモン知らず故に訪ねることができました。

今も必死に背伸びをしています。(つま先痛てぇーモン)

店主の吹上さんご夫妻に感謝。

2 件のコメント:

  1. なごり雪さま

    おはようございます。
    まるで、絵画のような京都の町並み
    美しく素敵な時の経過を感じさせます
    羨ましい、いや悔しい

    百姓のひとり言でした

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  2. 田舎者さま

    たまにはね。
    普段は質素だもん。

    京都の街が「様変わり激し」でした。
    飲食関係は、すごーく軽い方向になってます。

    面白かったです。

    旨かったです。

    愉しかったです。

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