2020年5月28日木曜日

I'm Only Dreaming


子供の頃は、年寄りはなんでつまらない懐メロなど聴くのだろうと思ったけど、ボクも呑みながらのBGMは60~70年代のビートポップスなのね。他にもモータウンからグループサウンズまで、毎夜スモール・フェイセスの「I'm Only Dreaming 」なんかでシャウトしてさ。なんてね、こんな思考はやっぱ人生の終末症状かなぁ?写真はボクの叔母のGOGOガール時代のメタルバッグで、たぶん60年代後半の頃のかな。



2020年5月24日日曜日

Restart

加齢のせいか夜中にトイレに2度3度、これじゃノコギリヤシのサプリを飲まんといけないか、と心配になる。たまたま昨夜はいつものビール(500ml×3)を飲まないで寝てしまったら、一度も目覚めることもなかったでっす。今までが水分(アルコール)補給が多すぎたのね、気を付けます。

夜はエアコンをつければ寒さで目覚め、止めれば少し汗ばんで目が覚める。けれど日中は過ごしやすい5月ですねぇ。今日は晴天だけど、窓を開ければ気持ち良い風が吹き抜けます。やっと関西方面の料理店が始動してくれた。あと一週間で東京も動き出すだろう。皆がきっと不安を抱えての再スタートだから、上手くいってほしいねぇ。


2020年5月22日金曜日

Wakare

長い期間お世話になってた銀座の「一期」さんから閉店のお知らせを頂戴した。滋賀の懐石の名店「招福楼」出身で、銀座において器・料理・接客のすべてにおいて最上級の料理店だった。ミシュラン★★の名店がコロナにより幕を引くとのこと。寂しいねぇ。出会いは大阪の工芸店「ようび」さんの紹介で、オーナーと板前さん(皆、招福楼出身)とで挨拶に来てくれたのも懐かしい。もう十数年前のこととなりました。その時の板前さんも数年前に若くして鬼籍の人となり、なんだかなぁ、涙がこみ上げてきます。


Momo


自粛生活でお洒落とも無縁であります。
おかげさんでヘアサロンもご無沙汰になり、
年齢とともに強くなったナチュラルパーマネントが暴れて困ります。
今だ安住の地となるヘアサロンも見つからず、
今回もホットペッパービューティーで探さないとね。あーあ、めんどくっさ。

十数年前にレトロな鋳物製の氷かき機を入手しまして、
これでいつでも腹いっぱいかき氷が食えるとなったのですが、
一度も使うことも無くお蔵入りになってます。大き過ぎてめんどくさいからねぇ。
ただここ数年、自宅では小さい家庭用の方でかき氷を作るようになりました。
なぜなら、昨今の甘味処のかき氷が凝り過ぎてませんか?
どこどこの天然氷とかコンフィチュールのようなシロップとか、
それになんだか分からんムースが掛け流されていたり。
さっぱり暑気払いしたいのに、やたら濃厚な方向に行っちゃったからさ。
ボクは安っぽい明治屋のシロップが好いんだよなぁ。黄色の氷レモンがとくに。

White porcelain

数日前のインスタで、有田の菓子店(店舗は無し)の広告的な「いいね!」をもらった。いつもなら宣伝に乗ることは無いが、何気に開いたらボク好みの菓子がセンス良く写ってたのね。早速、佐賀県有田より「お取り寄せ」をしてみました。ただクッキー5個で二千円とはかなり高級で躊躇しましたが、ビジュアルと味に期待して×2箱頼んでみた。商品代・送料・着払い手数料とで五千四百八十五円です。内容量と値段で言えば、東京の名店オーヴォンビュータンやツッカベッカライ カヤヌマ以上だからね。

今日、届きました。

ここからは辛口でゴメン。まずクッキーが普通の工場生産的な味覚で、(本日知った、製造元はここ)アイシングに古伊万里柄がプリントされてるだけではないか。SNS受けの企画物ならしょうがないけど、リピートされてこそ名品につながるわけで、アイデアは良いのだからもったいないのではないかな。最上の素材や作り手のパーソナリティを感じない商品には、正直残念でしかない。



2020年5月19日火曜日

TARKIE

掛け捨ての先進医療も高額療養もすべてOKのガン保険に入ってみた。
周りを見渡してみると、
60歳前後の男子に身体に変調きたした人間が多かったからね。
少しホっとします。
積立式の生命保険など、掛け金に比べボクの年齢の保証の少なさったらさ、
人間の価値の低さに泣いちゃいますよ。
まーね、
人生太く短くから細く長くにシフトします、ハイ。

 今日は雨降りでしたが、予想以上のお客さまにお出でいただきました。(5/16)
コロナで自粛時なのに、皆さまに感謝いたします。やっと週末です。
明日は定休日。当然のことでボクもまだ外出気分にはなれません。
って言うか、出かけたところでどこも[close]だもの。
一時、あれだけ通ったタカラヅカをはじめ歌舞伎も東宝ミュージカルも忘却の彼方へと。あの日に帰りたいねぇ。店番しながら大昔のレヴュー本で心を慰めまする。











2020年5月15日金曜日

BILDA





今週から数軒の飲食店が少しずつ復活しくれましたが、
遠く離れた地方の3店舗様だけですけど。
都心の料理店様は、まだまだしばらくは休業となってしまいました。
まぁ普段の売り上げには到底及びませんが、
豆腐屋は自粛しないで済むだけでもありがたいことです。
また不要不急の外出自粛の中でお出でくださり、
ただただお客様には感謝で御座います。

以前より早く仕事が終わります。午後6時、豆助と軽くビールを呑んで一日の終了。
そして一人で本呑みに入り、手慰みにこんなモンを。
だいぶ以前、大正時代の良家のおぼっちゃまが遊んだであろう、
ブリキの組み立てオモチャを以前入手したのね。
商品名は『BILDA』、1925年9月Patentedと記してある。
部品は写真の他にももう一箱ありますので、
でっかいビルジングだって思うがままに。
こんな玩具もボクの見立てで『museum as it is』っぽく階段の踊り場に。