人形町 きく家

　　　

今、人形町がブレークしているらしい。

オジの店のお得意さんに、
人形町『きく家』と云う日本料理店があるんだが、
TBSのドラマ『新参者』の舞台になったらしい。（第二話）

問い合わせの電話は鳴るわ、店の前で記念写真は撮るわ、
かなりの反響があったらしいんだな。（原作が東野圭吾さまだもんなぁ）
ドラマの放映以来、街を漫ろ歩く人々が激増殖中だってさ。

店主の志賀さんはお堅い粋人だが、
ドラマの中での役どころは、
どーしょーもない店主だったらしく、（配役・寺島 進）
いろんな人たちから冷やかされてるらしい。

まぁ、豆腐の注文がどんどん増えてくれりゃ、
（ｱﾊﾊﾊ）あたしゃ嬉しいで御座いまする。（ｲﾋﾋﾋ）

43°

ｵｰﾙﾄﾞﾎﾞﾄﾙ専門店だと￥14,500ぐらいで、
ｵｰｸｼｮﾝの平均価格でも￥7,500ぐらい。
先日競い合うこともなく￥1,500で落札できた。（ﾔﾌｵｸ）

70年代のｽｺｯﾁ『Long John』（43°）ですよん。
（主要モルト・ベン・ネヴィス／トーモア／ラフロイグ ）
まぁ、もともと大衆向けの安酒ですから、
味は期待しておりませんでした。
昔々、オジの家のｻｲﾄﾞﾎﾞｰﾄﾞに鎮座してたので、懐かしさでｹﾞｯﾁｭ。

と思ったら、旨いよコレ。
（思っていたよりもピーティー）

ﾎﾜｲﾄﾎｰｽもｵｰﾙﾄﾞﾊﾟｰも何もかも、
ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄｳｲｽｷｰの流れが、
ｱﾙｺｰﾙ度数が40°になってます。
旨さは絶対43°時代の方が上。
ｵｰｸｼｮﾝでｹﾞｯﾁｭすれば、簡単に入手できます。
まだまだ安値ですし、今が買いですぜ。（ﾃｨﾝｷｬｯﾌﾟはすでに高価）
ｷｰﾜｰﾄﾞは『特級』です。
（MHDﾃﾞｨｱｼﾞｵ・ﾓｴ・ﾍﾈｼｰ勤めの知人の受け売り）

Twiggyだぜ！気分はSwinging sixties だよん。（10年ズレてるけど）

一流の定義

今日の昼食は、若い知人と『みかわ是山居』で天麩羅。
まずは店主の早乙女さんに手土産を買いに、
京橋の『✖✖✖✖✖✖』によってみた。（丁度近場にいたので）

11時開店の40分前に着いたが、
すでに20人は並んでいた。（恐るべしｽｲｰﾂ力）
大半が若い女子とｶｯﾌﾟﾙで、ジジイはワタシ一人でした。（ﾁﾄ恥）
元来並んでまで買い物はしないのだが、
今さら銀座に戻るのも厄介なので、
週間新潮を読みながら待つことに。

開店10分前になった頃、
なにやら若い男女の店員さんが、
店内での買い物のシステムをレクチャーしはじめた。

販売できるスイーツは御一人様6個までとか、
店内でのは写真撮影はしないようにとか、
その他もろもろ決まり事を述べていた。
驚いたのは、その売り手市場的な物言いになんだな。　　
それって、欲しかったら従えって言ってるの？
店主の姿勢か、尊大な無礼が過ぎやしませんか？
　　
順番が、やっとガラス戸一歩手前まで来たとき、
突然怒鳴り声が辺りに響いた。
延々と続く恫喝に、並んでる人たちが皆驚いていた。
なんと、それは作業場の店主が弟子に対しての怒号だった。

これは酷いな。酷すぎる。（大人の客にはキツイなぁ）

一流店は接客（ｻｰｳﾞｨｽ）まで一流のはず。

精神的不快指数も頂点に達し、
店に背を向けMandarin Oriental Hotelに変更。

さすがに教育の行き届いた接客は、
一流ホテルならではですね。
その言葉遣いやお辞儀の美しさには、
本当に救われる思いでした。（あの醜悪な場面から）

Gloves

　　　

取引先の営業君が、
自分の行きつけの寿司屋さんに連れて行ってくれた。
　（と言ってもコッチ持ち）
値段も手頃な気楽な店で、
店主の愛想も感じエエ。

オジもホラ吹きだが、営業君もけっこうホラ吹き。
唐突に「小野さんは、すきやばし次郎の常連なんだよ」
　　　（ｹﾞｯ!）
本能的に否定もできず、
dancyu仕込みの知識をひけらかしてみました。

「鮨屋さんの一番の商売道具は掌だろ、
　小野二郎さんは、外出時には常に手袋を着用してるんだよね。
　さすがﾌﾟﾛﾌｪｯｼｮﾅﾙは心構えが違うよな」
　（コレって、誰でも知ってる有名な話）
　
2、3日後、その寿司屋さんが手土産を持ってきてくれた。
　　　（ﾏ､ﾏｼﾞっすかぁ？）
その腕には、肘まである白い手袋が。

　　（ﾌﾟ､ﾌﾟ､ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ）

本人は真面目なだけに笑えません。（可愛いヤツだこと）

Hardな蕎麦店

　　　　　

いや~参った。

外出ついでに豆助と、
先日も書いた蕎麦屋によってきた。（ｳﾝﾁｸ蕎麦屋）
雨のせいなのか先客は一組で、（黒塗り車のﾘｰﾏﾝ二人組）
引き戸を開けたら、

（あっ、ﾔｯﾍﾞ~）

すでにかっ飛ばしてた。（自慢で高慢）

蕎麦はウマイ、おやじウザイ。

よせばいいのに営業ﾘｰﾏﾝ、
悲しい性か、あしらうつもりが受講生。

（もう止まらない）

おやっさん、加速が過ぎてぼっ壊れた。（ついでに女房も加わった）

（やめて、よして、とめて、やめて、よして、とめて・・・・・・・・

オジも豆助も同じコトを考えていた。

　　（ｲﾗｯ）

視線を合わせりゃ飛び火のおそれもあり、
（さっさと食って、さっさと帰ろー）
ただただ「見猿、聞か猿、言わ猿」で、
20分で「ゴッソサン」。

（食った気しねぇーよ）

蕎麦は美味いんだけどねぇ。（ｻﾞﾝﾈ～ﾝ)

Dentist

久々の歯医者さんです。
虫歯ではなく、まぁﾒﾝﾃﾅﾝｽっつートコです。

昔からオジには変な特性があって、
人に口の中を見せることが極度に恥ずかしいんじゃ。
　　　（なんでじゃろ？）
姉に「口中を見せるのは、尻の穴を見せるほど恥ずかしいよね」って問うと、
「お前それは違うな、尻の方がよっぽど恥ずかしいぞ」
との返答。

（ごもっとも）

ただ、そのくらい赤面事なんじゃ、このオジには!

そーは言っても、結局優しい◎◎先生の元へ。
なにしろ30年近く前に施術してもらった差し歯も、（前歯）
奥歯に被せた金銀ﾊﾟｰﾙ（?）も、ビクともせずに今も現役なんだね。
ﾒｯｻ腕は確かなんだな。

ただ一つの難点を除けばね。
　　（ナニがって？）
掌以外、お手手全体が剛毛に覆われているんだよ。（それもロンゲ）

（せんせーい、お願い、剃ってけろ）

Cote d'Or

あまたのﾌﾚﾝﾁﾚｽﾄﾗﾝで食べてきたオジが、（ちとｵｰﾊﾞｰ）
なぜかココとは縁が無かったんだな。

友人知人、皆声を揃えて「素晴らしい店」と言う。
その友人の一人である和田さん（銀座ﾊﾞｰﾄﾞﾗﾝﾄﾞ店主）に連れられ、
やっと初往訪した。

1972年に分譲された高級アパートメントの奥まった一階、
ゆったりとした瀟洒な店なんだな。（適度に重厚かつｼﾝﾌﾟﾙ）

料理、サーヴィス、客層、センス、全てパーフェクト。
とくに客層で、その店の歩んできた歴史と信頼度が分かりました。

　　　

体重80㌔と100㌔のオヤジが二人、
いつもならタクシーに飛び乗り急ぐ帰路だが、
どちらからともなく「ちょっと歩こうか」気分に。

余韻をもう少し楽しんでみたく、
深夜の桜田通りをてくてく麻布十番まで。

いい夜だった。（Superb）