Frogspawn

今日の暑さで肉体がボイルされてしまいました。

噴出してる乳首から蒸気が止まりません。

湯上りのビールの前に、ついついやっちまいました。

姫路の葛菓子を。
日本橋三越の期間限定で。

Festival of the Weaver

昨晩は阿佐ヶ谷「バードランド」で焼き鳥を。
ご近所友のＨ夫妻とカミさんとボク、
予約時間まで七夕でにぎわうスターロードを漫ろ歩く。

狭い路地に密集する四畳半的飲食店たち、
串焼き、寿司、アジアン、パスタ、中華、立ち飲み、ビストロ、ＢＡＲ、モツ焼き、
それぞれにキンキンキラキラの七夕飾りだもん、
ちょーっとパラレルワールドな錯覚に堕ちました。

扉を開ける。

旨いねぇ、


軍鶏肉をここまでジューシーに仕上げてくる技量と料理の独創性、
ミシュランでビブグルマンは獲得しているけど、次回は間違いなく★でしょう、な勢いかな。
独立当時から知ってるけど、久しぶりに来るとその進化がよく分かりましたねぇ。

目指してるモノが高いぞ。

Aqua

今が一番の繁忙期です。
こんな時期のアクシデントは泡を吹いて倒れそうになる。

豆腐屋にとって水は命、
地下９０メートルからくみ上げる清冽な水があってこそですからね。
その地下最深部に存在する「汲み上げポンプ」がブッ飛んでしまいました。




絶句、、、
どーしょー、、、


「頼む、知恵を」


井戸業のＴさんは早急に手配を。
豆腐関係の機械を任せるＮ君が、その期間を市水に切り替えてくれた。

そして二日で通常に。
こんこんと湧き出す井戸水に感涙ですよ。


「ありがとうございました」

Crusing On

地元の喫茶店で、ＧＳブーム時代の大スターが時々弾き語りライブをやっている。
「まさか、あの人が」
マジ驚いた。


また、
田舎（同じ埼玉ですが、ﾌﾟ）の親戚にヤボ用で出かけたときのこと。（一年前）

たまたま信号待ちで止まった場所で、
何気に喫茶店のライブイベント情報の立て看板を見ていたら、
懐かしや、７０年代後半によく聴いていた兄弟デュオの名があった。
湘南サウンドをここで？

４０年からの時が流れると、距離が少し近くなってくれるのかな。




でもなぁ、
ちょっと見ることに抵抗を感じてしまうのだよ、
僕自身が抱く勝手な寂寥感でさ。

Drained Cherry

笑わないでやってください、

いい年をしてアンゼリカとドレンチェリーが好物なんです。

子供の頃からケークの中のこれをほじくり出して食べてたよーな。

泉屋のクッキーの浮き輪型のやつに張り付いてるアンゼリカとかね。

べつだん旨いモンでもないけどさ、

クニュクニュの触感とハイカラな色彩にそそられるのかな。

ルコント（A.Lecomte）でフルーツケーキを一本買う。

あの頃のルコントとは経営が違い、和菓子の「とらや」が母体らしい。
数十年前（７０年代）の最先端の味は、はたして現代人にはどー思われるんだろ。

Tuberosa

SHISEIDO THE GINZA | 資生堂

セルジュルタンスのパヒュを買いに行ったのだが品切れで、
水中花とイミテーション熱帯魚を買う。

なんで資生堂で売ってるんだろ？

Shark Fin

ホントは三田のコートドールにしたかったけど、
一週間前では予約が間に合わなかった。
８５歳の母だから、意外と店選びには気を使います。
鮨や天ぷらなどの専門店での「おまかせ」では、
飽きるのかな、いつも最後までたどり着けません。
んで、困ったときはチャイニーズがいちばんと、我がママと銀座筑紫樓で昼食を食う。
予約のおかげで半個室の四人用に二人で。

細胞レベルで震えが走る。
蟹黄海熊翅が、母子で悲鳴を上げるほどうっめぇー、、、
銀シャリに掛けて食いたい衝動に。

でも〆は排翅煮湯麺だし。

食事後に地階から出ると、銀座の街はビショ濡れではないか。
なにやらスコールが降ったらしい。