Summer Vacation

昨夜はヘッドスパで精神を解し、モルトで脳みそもトロトロに。
ああ、今日が何日で今が何時かなど関係ない、
明日を気にせず過ごせるのが連休のいいところ。
深夜に目覚めても気分のまま、
オリンピック放送だったり呑みだたりと。

カミさんと次女も北の旅人だし、独りでヒマもいいトコよ。
大混雑の首都高銀座線をトコトコ走り、昼食は東日本橋の「一條」さんまで。
先日お邪魔してお気に入りに。


あれぇ、、、


先日より赤酢の主張を感じる。
中トロ絶品、新子も軟じゃなく輪郭はっきり。
前回よりグイグイ攻めてくるよーな味覚です。

旨い。

てっきり人形町の鮨店Ｒ出身だとばかり思っていたら、
横浜「すきやばし次郎」時代の水谷さんにも師事してたとのこと。
なるほど、自分の中で少しの疑問が解けたのね。

来月の予約をして帰路につく。