2016年10月6日木曜日

Matsutake&Butter

長女がマッタケくれました。
スライスしてから半生ちょいに火を通し、
御飯に乗っけて有塩バターをタラーリと掛けた。


しばらくブリのバターかけ流し御飯に悶絶する味蕾たち。
今期は今夜限りだからさ、バターはね。(飯茶碗/故・白石和宏 作)

2 件のコメント:

ねずみおやじ さんのコメント...

これさ、トリフでやったらもっとうまいんじゃない?

なごり雪 さんのコメント...

いけませぬ、いけませぬ、、、
バターは食欲増進の妙薬でありますから。

ちょっと胸やけするけどネ。