2017年12月17日日曜日

L'Assiette Blanche

今日は 友人たち(野郎4人)とのフレンチな忘年会。
先日、神田美土代町の友人との会食以来のL'Assiette Blanche に。

早めに家を出て、東京国際フォーラム での「大江戸骨董市」に寄り、
有楽町で年末ジャンボを買ってから白金まで。





その料理を食いたいか食いたくないか、
ボクは料理人の顔で(判断して)食べてます。
だって男の顔は履歴書だもの。

ほらねっ!作る料理が旨そうな顏でしょ、シェフ。
実際に美味しいし。

とくに新潟産の鴨には泣いたねぇ、その旨さにはさ。
ヌガーグラッセも秀逸で。


あんだけ食って、あんだけ呑んで(食後のアルマニャック含め)、
1人2枚で足りるCPのありがたさ。



4 件のコメント:

田舎者 さんのコメント...

なごり雪さま

おはようございます。
呑み疲れの田舎者です。

おかげさまで楽しいひと時を過ごすことが出来ました。
それにしても自分の味覚の変化には自分で嫌になります。
年齢的なものなのでしょうか。

なごり雪 さんのコメント...

田舎者さま

こちらこそ。
良き店でしたね。
ボクは好きです。

空気感が気が楽です。

美土代おやじ さんのコメント...

いい時間を過ごされたようで。
寒さが一段と厳しくなったころの(たらの白子のポワレ)は絶品です。年明けに行く予定です。

なごり雪 さんのコメント...

美土代おやじさま

良い時間でしたよ。
食いました、たらの白子のポワレも美味かったです。
とにかくゆったりした時間が好いですね。