2020年4月18日土曜日

NIGIRI

一か月以上前に予約をしてあった鮨店に、泣く泣くキャンセルをした。
さすがにこの状態で都心には出る気分にはなれません。
親方、ゴメン。
予約の時は落ち着く頃を見計らったつもりでしたが、なんてぇこたぁない、もっと悪化してました。
店も持ち帰りの折だけのような状態らしいけど、
とうぶんはお預けになってしまうのかな。


2 件のコメント:

田舎者 さんのコメント...

なごり雪さま

こんにちは。
鮨屋に限らず飲食店がどの位生き残れるのか想像もできません。
世界の流れがどこに進むのでしょうかね。

美味しいだのまずいだの言ってられない時代が来るのかもしれません。
あの時食べてあのお寿司の味が忘れられない思い出に。

なごり雪 さんのコメント...

田舎者さま
今、BS日テレで小さな村の物語・イタリアを見てるのだけど、
高齢女性の作るマンマの料理になぜか感動しちゃってさ、
イタリアの被害は酷かったでしょ、この女性の無事を祈らずにはいられません。

プロの調理もマンマの味も、根底に流れるのは作る相手への想いなのかな、なんてね。
生き抜くよ!