Shropshire Blue

頂き物のシュロップシャー　ブルー（Shropshire Blue）があるので、長崎島原からこんな日本酒を取り寄せたのね。『萬勝』でございます。便利な時代ですねぇ、注文したら２日後には来るのだから。モルトでも好いのだけど、ひらめいたのはこの銘柄だったんだ。アナトー色素で色付けされたエゲレスのブルーチーズとこのラベルの橙色のマッチング。口中の悲鳴をあげそうな臭いを酒で洗うんだ。そして舌の上から獣の匂い立つ。考えていたより至上です。