DHA&EPA

子供の頃からアジフライが苦手だったけど、
カミさんの揚げるアジフライは旨いのよ。
サバも小肌そうだけど、５０代になってその美味しさに気付きました。

当時の流通事情か気のせいか、
埼玉（海無県）で買う昭和３０年代の青魚は臭かったような。
トラウマから長い時間もったいないことをしてしまいました。

とは言え、今でも口にする一瞬は少し勇気がいりまする、分かっていても。