息抜きの頁

生まれが良いのか、育ちが良いのか、
内臓系料理や生肉テカテカ系料理がチョイ苦手。
友人たちとのお食事会のお誘いも、肉がメインだと不安がよぎる。
いつだったか恵比寿『フレーゴリ』で肉三昧の会、最初が『馬のカルパッチョ』、
なんだか解らない赤や黄色や茶色の部位が、ぜ～んぶ生で湯気まで出ている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ひょえ～）
御一緒した料理人やフードジャーナリストたち、
ワインをガブ呑みしながら、生肉を「ジュルン、ジュルン」音を立てて食っていた。
精神的には、その姿にも前を向いたまま少しずつ後退しちゃったオジ。

「てっちゃん、遠慮してたら無くなっちゃうよ、これ食べ～・・・」

相変わらず空気の読めぬＡ氏、オジの取り皿にタップリ部位別に盛っちゃった。
　　　　「余計なお世話、止めちくれ～！」

♪♪目を閉じて～息を止めて～　　（ゴックン・汗タラ～！）

　　　　　　
　　　　　続・東京裏路地懐食紀行（ミリオン出版）

いや～オジも甘いね、まだ東京にはこーんな食の地図が。
こーゆうシチェエーションは大好きよ、でもオジはウンコ臭いモツはちょい無理。
「だけど、涙がでちゃう、男の子だモン！」
お好きな人にとっては、たまらんガイドブックになると思うよん。