2007年11月22日木曜日

初物

昨日能登からズワイガニ(雄2・雌5)が届き、甲羅酒呑み過ぎた。
雌の香箱蟹はありがたいねぇ!
外子も内子も絶品だし、肉の濃厚さも雄よりずっと強い。
蟹の良し悪しは、クオリティーが高い蟹ほど手が匂わない。(香りと匂は違います)
久しぶりに昨日のやつは、 んー・完璧によかったわぁ。(幸福・至福)
東を向いて笑うつもりでいたけれど、食べる前から笑ってた。
だだし内子は全部娘に食べられた。

       ナンダ蟹

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