大人の責任

朝の日テレ「スッキリ!!」を観てたらビックリ！
昨日の相撲の千秋楽を伝える場面で、静かに激しくテリー伊藤ＶＳ勝谷誠彦の図。
勝谷さんの放ったキツーイ一発に、テリーさんがトリプルパンチでたたみかけたら、
勝谷さんデビルビームで木っ端微塵に黙らせちゃった。（コウェ～）
どっちも頭脳明晰・理論も通る・お口もお達者・そして十分大人。
画面のこっち側のオジも、その場の他の出演者のようにハラハラしちゃった。
すげぇぜ！素敵なジジイたち。　　　いつまでもお元気で！

話は変わるけど先日行った串焼きのお店、
出てくる豚肉料理が煮込み以外はみんな半生。
　　　　　「やばくねぇ！」
焼けているのは表面だけで、中はピンクとゆーかまるで生（レア）。（血も出てる）
豚肉問屋さんが言ってました。
「この頃のシェフは考え方がおかしい、
　いくら注意しても生ぐらいの方が軟らかく美味しい、なんて平気で思っている。
　絶対豚肉は芯まで火入れしなくちゃいけないし、食べちゃダメだよ！」って。
　　　　　　トキソプラズマがいるんだぜ！
人のお口に入る物を作るのが料理人、やっぱ好いことではないよね。
てなわけでこのオジ、一緒に行った知人・友人に「美味しいから食べなぁー」って、
みんな差し上げました。
（それもなんだかなぁ！少し罪悪感、ブログ読んだらゴメンネ！）

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　アタチまだ子供ですから。