Pork sauté

月いちの豊川稲荷（赤坂）詣のはずが、ちょっと間が空き三ヶ月ブリの昨日でした。

境内のお堂や社を時間をかけて手を合わす。通うようになってだいぶ経ちますが、今だ神仏習合的な場合の拝み方が良く分かりません。曹洞宗の寺院であって、なのに鳥居もあれば鰐口だったり本坪鈴だったり。柏手は打ちませんが、参拝者によってはパンパンやられてる人もいる。

わからん。

お参りの後は毎度の『ぽん多本家』でひとり飯を。オープン40分前に現着して先頭となる。ほどなくしてひとりふたりと並び始めお客様で歩道がいっぱいに。

最近は外国人も多く、英語で「ここがぽん多ですか？」（たぶん）と質問され、「そーですよ」的に返答したのは韓国さんで、その後ろには台湾さん（たぶん）の三人組。その後ろは山の手風「ざます系」御家族の四人組。奥方さまが休み無しで口をつく「ざます会話」に飽きることも無く開店時間をむかえられました。

ポークソテーと鱚フライ2尾で赤だしと白飯を。水分補給にノンアルも2本流し込む。

23℃

早朝の4時には明るくなっていた５月６月でしたが、７月も後半になると（午前4時では）暗い夜明け前でありまする。暑さの本番はこれからですが、季節は少しづつ秋に向かっているようですね。

「いいねぇ豆腐屋さんは、暑いと売れるでしょう」と言われるけど、この危険な猛暑や酷暑では、昼過ぎから夕方近くまで人通りが絶えてしまいます。暑すぎて蚊の出没が無いのはありがたいですが、やはり限度はありますねぇ。初秋が待ち遠しいです。

この季節は友人知人からギフトが届くのね。老人は滅多に外出はいたしませんので美味はとくにありがたい。まーね、皆さま分かっていらっしゃる。対ワタシですので「食べ物」がほとんどなーのね。

風呂後はエアコンは23℃に設定し、熱いコーヒーかアルコールでその「頂き物」を愉しませていただきます。

Concession

♬　夜の新宿裏通り　肩を寄せ合う通り雨・・・♬ 

んで、友人と歌舞伎町。呑む気満々ですから車はやめた。歌舞伎町でもディープな風林会館裏、木造モルタル建築密集地域の台湾料理店であります。この年季の入った空気感、作りモノ（企画モノ）では無いんだぜ、っと。あゝ懐かしや、返還前の香港のようですね。あの「青龍刀事件」（1994年7月）も確かこの界隈が現場です。

【叙楽苑】

入店と同時にグラス一杯紹興酒一杯をサーヴィスしてくれ、それを舐めながら料理を選ぶ。

まーね、ありきたりに「豆苗炒め」やら「渡り蟹と春雨煮込み」やら二人で7-8皿、青島ビールや生大ジョッキ、紹興などなど。

撮るの忘れて食っちゃった。これは揚げパンにターーーップリ練乳を掛けて、アサリのオイスターソース炒めの汁を染み込ませて食う美食。

早い時間なら予約必須で、店主以外はあんまり日本語は伝わりづらいかな。階段は気を付けてね。

満腹となり、次の店を探しにナイトクルージングへ。

JAPAN EDITION

京都【JAPAN EDITION】でデニムを購入する。

お世辞もヨイショも言うでなく、若造クンでありながら心地よい時間をくれる男子（こ）が接客を。

たぶん、礼節を備えておられる。育ちですかね。

ホテルに向かう道すがら、次女も「好い若者（ひと）だったね」と言う。

※7月15日は銀座の並木通りに東京店がオープンだったのね。

暑い。

a sophisticated neighborhood.

カミさんと次女と中華料理を食しに上七軒へ。山鉾町の賑いとは対照的に、静寂な北野天満宮界隈であります。宴席に向かうのでしょうか、置屋の「市」さんから舞妓がポックリ（おこぼ）で現れる。こちらにポコポコと向かってきます。心中では「ラッキー」と思いながらも見て見ないふりをして通り過ぎました。

現着。路地中の小さい店に、どんどんと人が吸い込まれて行く。ボクらも座敷に通され、お品書から三人であれやこれやと注文をいたします。

客を料理で待たせることは無い、けど急き立てるようなコトも無い。一皿終われば次の一皿と、あの狭い厨房での手際の良さは感嘆モノでございます。

シンプルに旨いねぇ。

Notice

集中してやることがありまして、ここ一カ月半没頭してまいりました。なにしろ子供の頃からの集中力ゼロだもんね。やれやれ無事終了で、またお気楽な普段の生活でございまする。

知人や複数のお客様から「インスタが止まっているけど・・・」と問い合わせまでいただいて。

すんませんでした。ハイ、元気です。めし食ってます。

来週の７月１２日（日）～１３日（月）ですが、作業場の床メンテナンスの為、職人（石工）さんが入ります。

連休となりますので、ご迷惑をおかけいたしますが申し訳ございません。

ALOHA TOKYO 2026

孫はカミさんが在宅保育で、わが長女次女と『ALOHA TOKYO 2026』で遊ぶ。アッ、恵比寿のガーデンプレイスね。

分かっちゃいたけど大混雑ですよ。いろんなフェスに行くけど、やっぱりハワイフェスの集客力はダントツ。途中のブーランジェリーで買ってきたエピを齧りながら遊ぶ。だって飲食系キッチンカーは大行列なんだもの。

今年もガーデンプレイスのステージにゴッデス（女神）降臨、

そしてその神々しさに手をかざし涙するボク。

エへへ