2012年3月29日木曜日
Break
浅草の【C*Lab Project】にクロワッサンを買いに行く。
この店ただ今ブレイク中でして、(ティーサロンは満席)
買えたのは最後の一個だけでした。(午後1:00で)
最近はあのタワー効果のせいか、お隣の浅草が混雑している。
日曜日など、空き駐車場を見つけるのが大変なんだな。
ラッキーに今日は簡単ゲッチュ、
ついでに浅草散策に。
次女の「お蕎麦が食べたーい」の一言で蕎麦に決定。(ラッキー安上がり)
浅草は蕎麦の名店が多いからね。
【並木の藪】【蕎亭 大黒屋】【辯天】【寺方蕎麦 長浦】などなど、
今日は【おざわ】に直行です。
見よ、この神々しい荒ぶる蕎麦を。
もはやコレを手繰るコトはできませぬ。
モソモソとアタシの牙で砕いて食うしかないのです。
滋味あふれます。
とーぜん細切りも食いました。
そして最終章は甘いモンへと。
【天国】のホットケーキとホットミルクで昇天いたしました、ワタシ。
(サイズはどら焼きぐらい)
さりげに「いいお値段」ですが、ここも常に行列です。(羨まし)
2012年3月28日水曜日
HEATH
一年前の閑散さはウソのようです。
東京の飲食業界は、景気が確実に上向きですね。
さっきの新宿もすんごい人出だったけど、
銀座も老いも若きも酔っ払いの多いコトったら。
週末ですからね。
呑みに走るのはしょうがない。
ココもいっぱい、アソコもいっぱい、
やっぱ予約は必至ですぜ。
彷徨い歩く野郎が3匹、
BARで呑むこととなり、
【花椿通り】から路地中に入り込む。
それにしても狭く薄暗く雑然とした通路です。
小便臭いし、
足元をネズチューが走るし。(ぎゃぁ)
ああ嬉し、
闇に緑の灯がともる。
BAR HEATH(ヒース)
03-3572-7414
元々が有名文壇BAR【Irene Adler】だった場所で、
そこをそのまま居抜きで営業している酒場です。
どことなく当時の艶っぽさも残ってるし、(タブン)
BGMも荒井由美だし、いい意味でここは昭和です。
男にとっての隠れ家っつーか、秘密基地っつーか、
最適ですよん、この店。
東京の飲食業界は、景気が確実に上向きですね。
さっきの新宿もすんごい人出だったけど、
銀座も老いも若きも酔っ払いの多いコトったら。
週末ですからね。
呑みに走るのはしょうがない。
ココもいっぱい、アソコもいっぱい、
やっぱ予約は必至ですぜ。
彷徨い歩く野郎が3匹、
BARで呑むこととなり、
【花椿通り】から路地中に入り込む。
それにしても狭く薄暗く雑然とした通路です。
小便臭いし、
足元をネズチューが走るし。(ぎゃぁ)
ああ嬉し、
闇に緑の灯がともる。
BAR HEATH(ヒース)
03-3572-7414
元々が有名文壇BAR【Irene Adler】だった場所で、
そこをそのまま居抜きで営業している酒場です。
どことなく当時の艶っぽさも残ってるし、(タブン)
BGMも荒井由美だし、いい意味でここは昭和です。
男にとっての隠れ家っつーか、秘密基地っつーか、
最適ですよん、この店。
2012年3月27日火曜日
2012年3月26日月曜日
I have no recollection of seeing the man.
2012年3月25日日曜日
微醺
カミさんと娘たちは世田谷まで墓参り。
っつーのは表向き、二子玉ショッピングが目的みたい。
ボク留守番。
グウタラ過ごす日曜日。
のつもりだったけど、
やっぱりそれじゃつまんない。
豆助を呼び出し、PM4:00 に車で出発。
夕暮れ一歩手前の新橋に着く。
目的も無くブラブラ歩く。
ガード下、路地裏、そして烏森の【 BAR P.M.9 】に。
港区新橋2-15-13 03-3509-9720
P ちゃん(ママ)が作るマティーニは、
別に変ったレシピじゃないみたいだけど、
ヴェスパーの風味がするのはナゼでしょう?
まだ宵の口を越えたばかり、
三原小路横で牛タンを食らい、またビールをグビる。
ほろ酔いの楽しさに心浮かれますぜ。
っつーのは表向き、二子玉ショッピングが目的みたい。
ボク留守番。
グウタラ過ごす日曜日。
のつもりだったけど、
やっぱりそれじゃつまんない。
豆助を呼び出し、PM4:00 に車で出発。
夕暮れ一歩手前の新橋に着く。
目的も無くブラブラ歩く。
ガード下、路地裏、そして烏森の【 BAR P.M.9 】に。
港区新橋2-15-13 03-3509-9720
P ちゃん(ママ)が作るマティーニは、
別に変ったレシピじゃないみたいだけど、
ヴェスパーの風味がするのはナゼでしょう?
まだ宵の口を越えたばかり、
三原小路横で牛タンを食らい、またビールをグビる。
ほろ酔いの楽しさに心浮かれますぜ。
2012年3月24日土曜日
Ken & Mary
2012年3月23日金曜日
2012年3月22日木曜日
Spring Rain
春雨なのに冷え冷えしてます。
安酒の味も色も染みついたアタシには、
この寒さが酒量を上げてしまいます。
(ああぁ、温もりが欲しい)
(ああぁ、お金も欲しい)
なんてね。
BAR呑みのとき、
特級時代のボトルを指定すれば数割値段が上がります。
そりゃそーだ。
特級時代(1953~1989年)のスコッチは、スコブル旨いのであります。
とくにブレンデッドは顕著に分かります。
大体がアルコール度数が43°で、(現在は40°が主流)
モルト含有量がずっと高いのだよ。
ナニが違うって?
味が、香りが、余韻が、満足感が、
現行品とはぜんぜーん別モンですわ。
アタシの場合、現行品のモルトは専門店から入手しますが、
オールドボトル(古酒)はヤフオクで落札してますよ。
だってレアもんも多く出品されてるし、
価格も古酒専門店の四分の一位で落札できるしね。
有名なBARだって、けーっこうヤフオクで買ってるんだぜ。
以前数点を手放したら、落札者は皆銀座や大阪のBARだったモンね。
普及品スコッチのシーバスリーガルを¥2,400で落札した。
定価(現行品)と代わらぬ金額でしたが、
(ヘヘッ)コレが70年代のボトルなのだよ、っと。
とくにシーバスは、今の製品とは月とスッポンだよ。
ヤフオクには、旨いお宝ががゴロンゴロンと転がってますぞ。
安酒の味も色も染みついたアタシには、
この寒さが酒量を上げてしまいます。
(ああぁ、温もりが欲しい)
(ああぁ、お金も欲しい)
なんてね。
BAR呑みのとき、
特級時代のボトルを指定すれば数割値段が上がります。
そりゃそーだ。
特級時代(1953~1989年)のスコッチは、スコブル旨いのであります。
とくにブレンデッドは顕著に分かります。
大体がアルコール度数が43°で、(現在は40°が主流)
モルト含有量がずっと高いのだよ。
ナニが違うって?
味が、香りが、余韻が、満足感が、
現行品とはぜんぜーん別モンですわ。
アタシの場合、現行品のモルトは専門店から入手しますが、
オールドボトル(古酒)はヤフオクで落札してますよ。
だってレアもんも多く出品されてるし、
価格も古酒専門店の四分の一位で落札できるしね。
有名なBARだって、けーっこうヤフオクで買ってるんだぜ。
以前数点を手放したら、落札者は皆銀座や大阪のBARだったモンね。
普及品スコッチのシーバスリーガルを¥2,400で落札した。
定価(現行品)と代わらぬ金額でしたが、
(ヘヘッ)コレが70年代のボトルなのだよ、っと。
とくにシーバスは、今の製品とは月とスッポンだよ。
ヤフオクには、旨いお宝ががゴロンゴロンと転がってますぞ。
2012年3月21日水曜日
How are you?
2012年3月20日火曜日
COBRA VAMP
最近いろんな雑誌でIVY の特集が組まれてますよね。
先日の八重洲ブックセンターにも、
TAKE IVYをなどの復刻版モロモロがならんでた。
ホントにまたIVY が来るんですかね?
ちょい疑心暗鬼ですが、
そんな復刻ブームのおかげで、
FLORSHEIM(フローシャイム)のコブラヴァンプをゲッチュした。
リーガルでも限定復活しているみたいですが、(50周年企画)
今回は本家本元の方を選択。
アタシらの第2次IVYブーム(70年代前半~中期)より、
みゆき族の時代(60年代中期)に流行った靴ですね。
欲しかったんだ、コレ。
なんテェ ことなく見えるけど、
乗っかるとけっこう婀娜っぽいんだぜ。(そこがローファーとの違い)
ココずーっと欧州系の靴がエバってたけど、
タマには好いよね、アメリカブランドも。
でも時代ですねぇ、
今は製造拠点はインドなのだ。(どっチラケ)
2012年3月19日月曜日
The strawberrys of Wrath
2012年3月18日日曜日
VIRGIN LISA
2012年3月17日土曜日
Sunday
散歩のついでに八重洲まで。
次女と南インド料理で昼飯にする。
先日の銀座【カイバル】の姉妹店、
京橋の【ダバ インディア】に。
11:00の開店に合わせ現着したら、日曜日は12:00~ だった。
んで【八重洲ブックセンター】で時間を潰す。
今ではかなりレトロな建築でして、(すっげぇナイス)
中二階には、これまたレトロなティールームが存在してます。
その名も【TIFFANY 】。(名前もレトロなコト)
レトロついでに、
これまたレトロにウィンナーコーヒーをオーダーする。
感心したことは、
接客も旧き良き時代の礼儀ができてます、この店。(スキ)
丁度12:00となり、
2~3分歩いて【ダバ インディア】に。
やっぱ人気店だけありますねぇ、
扉を開けたら、
(あーらビックリ)ほぼ満席で御座いました。
少し獣臭のあるマトンのカレーがメインで、
ドーサ、チーズクルチャ、その他もろもろ楽しんでしまいました。
接客満点、味もアタシの好み、値段もアリガタ価格でしたね。
(うににさん、好かったよ、ココ)
<<CLALISさま>>
【赤坂 塩野】の栗羊羹をいただき、
ありがとう御座いました。
その控え目な甘さで、
ゴージャスな和栗のゴロゴロ感を楽しませていただきましたよ。
タップリと。
次女と南インド料理で昼飯にする。
先日の銀座【カイバル】の姉妹店、
京橋の【ダバ インディア】に。
11:00の開店に合わせ現着したら、日曜日は12:00~ だった。
んで【八重洲ブックセンター】で時間を潰す。
今ではかなりレトロな建築でして、(すっげぇナイス)
中二階には、これまたレトロなティールームが存在してます。
その名も【TIFFANY 】。(名前もレトロなコト)
レトロついでに、
これまたレトロにウィンナーコーヒーをオーダーする。
感心したことは、
接客も旧き良き時代の礼儀ができてます、この店。(スキ)
丁度12:00となり、
2~3分歩いて【ダバ インディア】に。
やっぱ人気店だけありますねぇ、
扉を開けたら、
(あーらビックリ)ほぼ満席で御座いました。
少し獣臭のあるマトンのカレーがメインで、
ドーサ、チーズクルチャ、その他もろもろ楽しんでしまいました。
接客満点、味もアタシの好み、値段もアリガタ価格でしたね。
(うににさん、好かったよ、ココ)
<<CLALISさま>>
【赤坂 塩野】の栗羊羹をいただき、
ありがとう御座いました。
その控え目な甘さで、
ゴージャスな和栗のゴロゴロ感を楽しませていただきましたよ。
タップリと。
2012年3月15日木曜日
2012年3月13日火曜日
鮨
昨晩のこと、(3/16)
遊びに行った次女を迎えに、
仕事が終わったと同時にハンドルを握る。(午後6:30)
途中事故渋滞もあったけど、
8:00には銀座に現着ですぜっと。
同乗していたカミさんを次女の元へ行かせ、
アタシは一人で鮨を食う。
(ウッヒッヒ)
こっちが目的だもんね。
東銀座の『ととや』さんに。
一か八かで予約もせずに暖簾をくぐる。
おおラッキー、一席だけありました。
キリンラガーで胃口を広げ、
小振りの鮨を放り込むように食う。
旨いねぇ、ホント旨いわ。
芸術的な玉子、ドコかにコレ以上はあるのでしょうかね。
あったらおせぇーて、行ってみる。
ハナキンの銀座の人出は凄まじかった。
オープン初日のユニクロは不夜城のように輝き、
中央通りも並木通りもひと目で分かるアッパーたちの多さよ。
「銀座らしさ」が戻ってきた、よーな。
遊びに行った次女を迎えに、
仕事が終わったと同時にハンドルを握る。(午後6:30)
途中事故渋滞もあったけど、
8:00には銀座に現着ですぜっと。
同乗していたカミさんを次女の元へ行かせ、
アタシは一人で鮨を食う。
(ウッヒッヒ)
こっちが目的だもんね。
東銀座の『ととや』さんに。
一か八かで予約もせずに暖簾をくぐる。
おおラッキー、一席だけありました。
キリンラガーで胃口を広げ、
小振りの鮨を放り込むように食う。
旨いねぇ、ホント旨いわ。
芸術的な玉子、ドコかにコレ以上はあるのでしょうかね。
あったらおせぇーて、行ってみる。
ハナキンの銀座の人出は凄まじかった。
オープン初日のユニクロは不夜城のように輝き、
中央通りも並木通りもひと目で分かるアッパーたちの多さよ。
「銀座らしさ」が戻ってきた、よーな。
2012年3月11日日曜日
2012年3月10日土曜日
Disinterested
2012年3月9日金曜日
霧下
とある日曜日。
せっかくの店休日だし、
「そーだ、蕎麦を食いに行こう」となる。
豆助を誘い、長野自動車道(上信越)を松本までブっ飛ばす。
前日にでも降ったのかね?
途中の碓氷峠辺りから雪景色に。
(ヤバーい)
ノーマルタイヤのうえに、溝もツルッツルなんだよ、ワタシのクルマ。
慎重に慎重に佐久平を越えて、
更埴ジャンクションを南下した。
安曇野を過ぎたら、程なく松本市に。(ホッ)
久しブリに名店【野麦】まで。
店主とは、すでに二十年近い付き合いになります。
彼は銀座の【京橋ドンピエール】で、
名物メートルドテール(給仕長)だったのですね。
その後、実家である【野麦】を継ぎました。
蕎麦はかなり洗練されてます。
いいモン(人・物・味)を知ってますよ、彼は。
松本の風情ある場所で、
家族で営んでます。
途切れることも無く、次から次へお客さんが引き戸を開けます。
せっかくの店休日だし、
「そーだ、蕎麦を食いに行こう」となる。
豆助を誘い、長野自動車道(上信越)を松本までブっ飛ばす。
前日にでも降ったのかね?
途中の碓氷峠辺りから雪景色に。
(ヤバーい)
ノーマルタイヤのうえに、溝もツルッツルなんだよ、ワタシのクルマ。
慎重に慎重に佐久平を越えて、
更埴ジャンクションを南下した。
安曇野を過ぎたら、程なく松本市に。(ホッ)
久しブリに名店【野麦】まで。
店主とは、すでに二十年近い付き合いになります。
彼は銀座の【京橋ドンピエール】で、
名物メートルドテール(給仕長)だったのですね。
その後、実家である【野麦】を継ぎました。
蕎麦はかなり洗練されてます。
いいモン(人・物・味)を知ってますよ、彼は。
松本の風情ある場所で、
家族で営んでます。
途切れることも無く、次から次へお客さんが引き戸を開けます。
2012年3月8日木曜日
2012年3月7日水曜日
Fragrance
2012年3月6日火曜日
HIGHLAND PARK
なんで酒を呑むんだろーね。
やっぱ好奇心なんでしょうかね。
最近は「味わう」コトが楽しくてさ。
新橋のBAR MOONSHINE で呑んだ【Brora 】(ブローラ)が忘れられない。
それ以来、どこの店に行っても無いんだな、そのボトルが。
ダグラスレイン社 OLD&RAREシリーズのヤツなんだ。
どんなモルトでもそれぞれ一長一短はありますが、
さすがDL社のフラッグシップ(最高峰)でして、
文句無し、モルトを構成してる要素が完璧にひとつに結ばれていたんだよね。
それも相当高いレベルでさ。
ああ、記憶はどんどん美化されてゆく。
また逢いたいネェ。
親愛なる友人のトリプルS ちゃんたち、
残念ながらブローラは無いけど、
【 HIGHLAND PARK 】( ハイランド パーク )はありますぜ? (ヘヘ、自慢コキ)
世界最北の蒸留所のですよ。
「ハヨ、呑み来いや」
蕩(トロ)けるデェ、これも。
手土産持ってきてな !
やっぱ好奇心なんでしょうかね。
最近は「味わう」コトが楽しくてさ。
新橋のBAR MOONSHINE で呑んだ【Brora 】(ブローラ)が忘れられない。
それ以来、どこの店に行っても無いんだな、そのボトルが。
ダグラスレイン社 OLD&RAREシリーズのヤツなんだ。
どんなモルトでもそれぞれ一長一短はありますが、
さすがDL社のフラッグシップ(最高峰)でして、
文句無し、モルトを構成してる要素が完璧にひとつに結ばれていたんだよね。
それも相当高いレベルでさ。
ああ、記憶はどんどん美化されてゆく。
また逢いたいネェ。
親愛なる友人のトリプルS ちゃんたち、
残念ながらブローラは無いけど、
【 HIGHLAND PARK 】( ハイランド パーク )はありますぜ? (ヘヘ、自慢コキ)
世界最北の蒸留所のですよ。
「ハヨ、呑み来いや」
蕩(トロ)けるデェ、これも。
手土産持ってきてな !
2012年3月5日月曜日
2012年3月4日日曜日
2012年3月3日土曜日
Cask Strength
「いつもあんな高いウイスキーを呑んでるの?」
ブログを見てくれた人は皆言います。
皆さんスゲェ勘違いしてますぜ。
「見慣れぬボトルは皆高い(高額)」と考えてるフシが。
まぁその世界にはピンもあればキリもあるけど、
シングルモルト(スコッチ)って、
昔と違って実に経済的なんだよん。
アタシが買うスコッチなんて、
ボトル一本でのお楽しみ度(酔い指数と価格)は、
家庭用ガブ呑みワインと変わんないんじゃないかな。
それに今はいろんなインポーターがあるので、
喜ばしい選択肢が増え、次から次へニューリリースもあり、
安く、面白く、旨いシングルモルトが呑めるのがウレシ。
(たまに選択失敗もあるけどね)
Webフル活用で。
最近のお買いモン。これはツボだね。
AS WE GET IT シングルアイラモルト2001 9年 58.4%
¥4,800
掻き立てられるイマジネーションっつーか、(ああ、潮騒の唄が聴こえる・・・)
これ一本で、どんだけ酔って、どんだけ夢見て、何日楽しめるやら。
諸事情は分かるけど、
国産シングルモルトは価格がチトお高い。(山崎さーん)
ブログを見てくれた人は皆言います。
皆さんスゲェ勘違いしてますぜ。
「見慣れぬボトルは皆高い(高額)」と考えてるフシが。
まぁその世界にはピンもあればキリもあるけど、
シングルモルト(スコッチ)って、
昔と違って実に経済的なんだよん。
アタシが買うスコッチなんて、
ボトル一本でのお楽しみ度(酔い指数と価格)は、
家庭用ガブ呑みワインと変わんないんじゃないかな。
それに今はいろんなインポーターがあるので、
喜ばしい選択肢が増え、次から次へニューリリースもあり、
安く、面白く、旨いシングルモルトが呑めるのがウレシ。
(たまに選択失敗もあるけどね)
Webフル活用で。
最近のお買いモン。これはツボだね。
AS WE GET IT シングルアイラモルト2001 9年 58.4%
¥4,800
掻き立てられるイマジネーションっつーか、(ああ、潮騒の唄が聴こえる・・・)
これ一本で、どんだけ酔って、どんだけ夢見て、何日楽しめるやら。
諸事情は分かるけど、
国産シングルモルトは価格がチトお高い。(山崎さーん)
2012年3月2日金曜日
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