2024年1月30日火曜日
2024年1月29日月曜日
Hikarimono
母を連れての散歩です。車イスでの行動は意外に体力を消耗いたします。へへ、自分自身の運動も兼ねておりまする。
文句無しに美しく旨い「つきじ宮川本廛」(※)での昼食後、先週の深夜番組で「芸能人の差し入れ№1」に選ばれていたシフォンケーキを買いにGINZA SIXに。相変わらず売価がお高いモノばかりのGINZA SIX、っつーか、原価率の低さのイメージは保たれておりまする。へへ、ヒガミは入っとります。まーね、地代の高い銀座ですから。一本一千万円超えのサントリー山崎が複数並ぶB2で、このシフォンのワンホール3千円台はある意味驚きでありまして、そのうえ旨いのであります。
(※)銀座でそこそこの鮨なら3~5万が相場だけれど、なぜか『野田岩』でも『竹葉亭』でもココでも鰻は川越と相場はほぼ同じ。
三越で夕餉用の鯖寿司を購入をする。東京ですと京都の鯖寿司は主に祇園のココか鯖街道のアッコだけ。あとは「さいき家」が最近テナントで見掛けるぐらいで。もっともっと東京進出してほしいなぁ、求めてる消費者は多いと思うけど。
秋から冬のこのシーズン、江戸前鮨でも京都系でも鯖の御寿司をよく食べました。
ボクはやっぱり鯖が好き。
2024年1月28日日曜日
Fūdo
骨董商で見つけた徳利。古丹波焼とのことでしたが、ボクには江戸末期~明治初頭の民窯の飯能焼じゃねぇか?と。なんだろーね、醸す風土かな。よく知らないから自信は無いのだが、陶土とイッチン使いに少々の確信も。そりゃあ丹波は六古窯だもの、長い歴史の中で数々の名品が生み出されているし、今も人気の作家が活躍されている陶芸の里であります。かたや明治中期には廃窯となった高麗郡の飯能焼は、旧時代の器の現存数がめちゃめちゃ少ない。へへっ、だから同じ徳利でもレア物でございまして。
自分の審美眼を自慢してるのではなく、なにしろ飯能焼が欲しかったもので。花器で使わせて頂きます。
耳順がう六十となりましても、まだまだ骨董の旅はやめられませぬ。
2024年1月21日日曜日
Syndicate
築70年から経つカミさんの実家なのだが、先月の末に昨今話題の屋根修理の詐欺師がお出でになすった。防犯カメラには「近くの建設現場で作業をしていたら、お宅の屋根に破損個所を見つけたので」で始まり、いでたちも『寅壱』の上下に頭には手拭いをかぶってソレっぽく。そして対応した次女の婿に「写真を撮って来るから屋根に上がらせてくれないか」とグイグイと。台湾国籍のムコ殿、すかさず「ハクビシンの罠が仕掛けてあるので、危ないからダメよ」(嘘も方便で)断ったらしいが。たしかに正岡子規の旧宅のような日本家屋だが、これはこれで詐欺の標的になるものなんだねぇ。世も末、ああ怖ろしや。
60'sの日活の無国籍映画や青春映画のポスターを蒐集しております。石坂洋次郎原作の裕次郎作品がマストですが、ちょっとB級感のある無国籍モノも好み。あと和泉雅子さんや山内賢さんの青春モノとかね。裕ちゃんのはかなり高額ですが、この宍戸錠さんのは以外に安め。『アジア秘密警察(1966年作品)』あんまり古いモノたちで埋め尽くしたくはないが、上手く現代モノと合わせて書斎の雰囲気を自分なりに。
2024年1月17日水曜日
Ken & Mary
年末の日産ギャラリーにケンメリが展示されていた。懐かしいねぇ。つーか、頭ん中は半世紀を一気に遡り、出来る事ならボンネットに頬ずりをしたくなりました。中学生のボクには絶対に手に届かぬ憧れでね。一度だけ、父がどちらかで借りてきたGTで海水浴に行ったことが記憶にあります。数年後の高校も卒業近くなる頃、皆GSなどでバイトして中古で手に入れてさ。
呑みながら陣内たけし(物故)とダイアン・クレイのCMをYouTubeでループ再生し、CMのような未来を夢見ていた当時の自分のウブさに苦笑しとります。
Pollock roe
狭心症持ちでありまして、お医者様からは「年齢的にも塩分は控え目に」とご指導されております。なのにボク、、、、、
酒の肴の場合、ボクは焼たらこがお好みで。どーよ、焼き具合が好いでしょ?たらこ用の器は作・正木春蔵で。
2024年1月15日月曜日
Le Manoir D’HASTINGS
基本、ボクの外食は鮨、天婦羅、懐石、トンカツなど和食専門であります。外食でイタリアンの選択はまーったく皆無で、フレンチも自ら欲することは100回に1回がいいところであります。
だいぶ以前に少しご縁がありまして、「会ってみたい」と考えていながらこんなに月日が経ってしまいました。んで、初訪問のフレンチに。
Le Manoir D’HASTINGS(ル・マノアール・ダスティン)
ここの料理を「古典的なフレンチ」と表現されてる人もいるけれど、いやいやどーして、かなり斬新でパワフルでありまする。ボクより年長の60代後半、その静なるエネルギーを発しているシェフに心震えましたもの。
2024年1月6日土曜日
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