2012年4月26日木曜日

Mother



お袋さまを誘って根津をお散歩。
根津神社はつつじがド満開でお見事。
その花の香りが充満する境内で、
無邪気に遊ぶママとボク。
絵に描いたような、mother+complex でしゅ。

「あははは・・・・・ママーン 」





冗談ですからね。(こんなん、嫁が読んだらどー思うでしょ)



そのまま銀座に。
昼飯は、味も風情もレトロな【つばめグリル】で。

なんとなくですが、
こんな洋食店ですと、昭和40年以前に戻った錯覚を覚えます。
そう、ママに手を引かれてた頃です。

「ママーぁ、ぜったい手を離さないでネ」



(こんなん、嫁が読んだらどー思うでしょ)

2012年4月25日水曜日

星鰈

寒からず暑からずで、実に気持ちの好い晩でございますよ。

友人K と S(どちらもジモティ)と、
「今日は鮨食うぞ」
と神保町の鶴八さんに。

     

ココに集まるは、永きにわたる常連さんが多く、
皆さま精神構造が熟成してるんだな。(勝手にちと怯む)
隣席は落語の大師匠だし。(❤)
恥ずかしながら、
変な方に熟成しちゃったアタシも仲間に入れてもらう。

(堪らんねぇ)

お品書きの木札を右から二貫ずつ。

(やっぱ堪らんわ)

少し余韻を楽しもうぜ ! と、
BAR ground line に。





チョイと 2、3 杯やる。

2012年4月24日火曜日

Homeostasis

最近の暑かったり寒かったりで、
身体自体がベストなコンディションを掴めません。
いたってピチピチの健康体のつもりですが、
そのせいなのか、はたまた自律神経からか、
精神的にはちとネガティブり気味です。

これでは新型ウツになっちまいますよ。(5月病 ? )

朝食は極力炭水化物は控えてますが、
あいかわらず100㌔超に変わりは無いし、
なんかねぇ、簡単に凹まないかしら、ウエスト(腹)が。

こんな感じで。



だったら嬉し。

2012年4月23日月曜日

SNACK

ウイークデーの朝夕に、
我が家の前を清楚なお嬢さまが通ります。(パーフェクト ビューティー)
そんなお嬢さまに、今朝ほど「おはようございます」と挨拶されました。

(モッタイのぅ御座います)

やっぱ美しい娘は好いよネ、
優しいパステルトーンの輝きを放ってましたよ。

もう心の中には【サラ ブライトマン】でしたね。
んん・・・・【Time To Say Goodbye】じゃなく、
Winter Light】かな。(フフフ)
すっかり魂が清められちまいました。 (ピュア)



「・・・・・・・・・・・・スゲェ 」

駅中のブックファーストで、こんなん買いました。
上記の【清楚なお嬢さま】も好いけど、
筋金入りの中高年女子も、
そのエグさは捨てがたいでしょ。(臭いまぷ?)
ちなみに表紙は北千住のしげこママ、敏子ママ、スヱさん。(左から)

ページを開くと昭和の風情がそこかしこ、
あったあったこんな店、み た い な 。
そんな感じで、今現在も営業してる【スナック】のガイドブックなのです。
アタシらが若い頃、呑むと云ったら【スナック】だったもん。
ところが【スナック】は、今や絶滅危惧種だもんな。

そりゃそーだ、若い娘目当てならキャバクラって時代だからね。
って言うか、昨今の若い男子はそれさえ興味が無いか。

これ読んで、アタシも原点回帰してみっかね。(しないけどね)

2012年4月22日日曜日

Delicious

最初に食べた時、
思わず「コレは美味いねぇ」が口を吐きました。

感想を聞かれたときの「けっこう旨かったよ」はよくあるけど、
自然発生的なソレはあんまり無いんだな。
だってホンマもんを知ってるワタシだからね。(ヘヘヘ)

  

AUXAMIS des Vins(オザミデヴァン)のガトーショコラ。

最近のコンビニスイーツの進化(旨さ)には驚愕だけど、(ローソンすげぇぞ)
アレは添加物の技術が作り出した味だもんな。(表示を見れば一目瞭然)
コレはね、真っ当な素材と人の技が生み出したガトーショコラなんだよん。

早く販売してくれりゃ嬉しいんだけど、
レストラン内でしか食べられないのは残念です。

ところでさっきのコトだけど、
品質改良剤の進歩は凄いですぜ。
実物の美味しさより、さらにデフォした「濃厚な美味さ」を作れるんだよな。
「選りすぐりの素材」などの手間もコストも掛からず、
そのうえ利幅は広いしね。
表示に「なんとか風味」さえ付ければ、
その物が入っていなくてもソレっぽく売れるモンね。
昔からあるサラダ油で作ってる植物性ホイップクリームや、
(乳製品は入ってないで)
最近だと、バター醤油風味納豆がヒットらしいけど、
その中には一欠片のバターも入ってない事実。

キーワードは【風味】だね。

消費者は、得してんだか ? 損をしてんだか ?

アタシもジャンクは食うけど、
こーゆーホンマもんはいちだんと大切に食います。

2012年4月21日土曜日

māndārava

いつも買ってるショップ(web)から、
アタシの好みのシングルモルト(ボトラーズ)の案内メールがきた。

サマローリ 社のは、最近は滅多にリリースされないので、
一本買ってみた。

今日届いた。(着払い)

ワクワクしながらご開封。

( why ? )

買ったのは1本なのに、なぜか2ボトル入っとった。

それもさ、もう1本はアタシが払ったモルトより二割高額のヤツだし。

   




(神様、ありがとう)




さっそく福助さまのご利益だろか !

ってワケないよね。
(きっとナニかの手違いですね)


あとで必ず TEL しときます。(ホントだってばよ)

セーマン

石垣島からパイナツプルをお取り寄せしました。
どーゆーワケだか、舌は痛くなるし(ヒィ~)、ちっとも甘くない。

セレクト失敗。(口のまわりがカユイわ)

昨晩、郊外型イタリアンでピザ食い放題なんぞに行ってしまったら、
どーしょーもない店だった。(頭から湯気)
こんなんイタリアンなんかじゃねーよ。(顔から火炎)

未来(ボクの)を託した復興宝くじ、(前後賞とで6億円のヤツ)
カスリもしませんでした。

最近、夢もチボーもありません。

そんな状況を打破しなきゃ ! っと、
新たな神を招来しました。

   

ヤフオクで3,000円

尾道から。

2012年4月20日金曜日

Pedro Ximenez


ちょっとした友人へのお祝いに、
「シェリー酒で」
とのリクエストでしたので、
コレをセレクト。

バルデスピノ ニーニョスVORS
  ペドロヒメネス15.5%

まぁ喜んでくださればアタシは嬉し。
ってなワケでして。



そしたら昨日、
そのシェリー樽でフィニッシュしたシングルモルトが届いた。
「お返し」で。



グレンドロナック20年 1990  (東ハイランド)
ペドロヒメネス・シェリー・パンチョン 50.1%

オオッ !

「これは最上級のサプライズですぜ」
あの彼が、こんな手の込んだコトをするとは。(チョイ意外)

惚れた。

アタシだったら(アタシ以外でも)、思いもつかぬ手法だぜ。
お勉強させてもらいました。

開栓は、しばらく眺めてからに。(感涙)

2012年4月18日水曜日

Erotism



BAR なんて、独りの方が気楽で好いんだな。
が、アタシの持論だけど、
ここんとこ、隣席に陣取るは好い年したカップルの多いことよ。

先日のBARでもさ・・・

会話や雰囲気から、夫婦ではないのは一目瞭然。
足の組み方、男から預かった財布からの支払い、
一挙手一投足のイイ女っプリが物語ってるし、
男も男で、そんな「おまえ」に片頬笑い。

これから舟宿にでも?
どこに漕ぎ出すのやら。





(フフッ)


アタシの方が上級だわな。



なんて言ってみたいネェ。

2012年4月17日火曜日

Lovely

今シーズンのDior(クリスチャン ディオール)コスメのビューティーアドバイザーたち、
あの統一されたヘアースタイルに、(戦艦ヤマトみたいな)
オヤジはクラクラしちまいました。

かなりカッコエエぞ。
あのヘアーだと、
なぜだか皆バブル期の高橋ひとみちゃんに見えるのだ。

化粧は女の戦闘服です。

鑑賞(観賞)は無料ですので、
興味のある方は新宿伊勢丹、もしくは銀座三越B1にドーゾ。
(BAの各社のトップはココに)



アートディレクション(Art Direction)、スゲェーや。
LVMH 帝国だね。

2012年4月16日月曜日

Old Boy [Girl]

来月に中学時代の同窓会があるのだが、
アタシは野暮用で欠席でございます。

卒業から37年も過ぎ、
鬼籍に入った者も数名はいるし、
やっぱり行方不明者が多いのには驚きました。

最近は【同窓会ネット】なる便利な幹事代行サービスがあるんだね。
(と言っても、幹事さんたちはフル回転みたいですが)
そのシステム内にある、
自由に書き込める掲示板(伝言板)を閲覧してると、
ほんの少しずつ、それぞれの37年が伝わってきます。

なんとなく、心に灯がともりますぜ。(なんてね)

  

会いたくもあり、会いたくもなし、いずれそのうちドコかで。

2012年4月15日日曜日

桜鯛

こんなワタシでも、
季節の移ろいを愛でる心はあるんだぜ。

場合によっては心震えちゃったりして。(ククク)

日本人のインテリジェンスをそこに感じます。

【和菓子】



赤坂・塩野の上生菓子をいただいた。(彦十女史さま、ありがと)

春だから【桜鯛】なのかしら?

HPでボクと和菓子をつなげてみる。


(ゲッ ! )


【鯉幟】(こいのぼり)だった。

よく見りゃヒゲがある。



でもさ、造形は鯛だぜ。

2012年4月14日土曜日

Lamb



数年ブリに【龍水楼】に。

刷羊肉(シュワンヤンロウ)は5名以上の予約ですので、
なかなかあり付けなかったんだ。

彦十女史の御尽力のおかげです。(サンキュ)

子供の頃からのマトン好きで、
あの香り(臭み)は食欲増進剤だもん。
ちなみにココのはラム肉ですので、ちょーっとお上品です。

スッポンと羊は豊かで深く、実に精神的な味わいですぞ。
マジびっくりするほど紹興酒を呑んでしまいましたよ、ワタシ。

堕ちました。

2012年4月13日金曜日

洋風甘味

鰻を食べたその足で、
銀座千疋屋でパフェ食い。

(ゲッ)季節のパフェはマンゴーに。
あーあ、柑橘パフェを食い損ねてしまった。

    

フルーツ系はナンでもOK ! のハズなんだけど、
マンゴーだけはナゼか苦手なんだ。

けっきょく苺パフェに。



お供は生パインジュースを。
周りを見回すと、クリームソーダの人がチラホラ。
千疋屋フルーツパーラーでクリームソーダ ! とは此れは如何に。



もの足りないのでアボガドサンドも。



血糖値が上がりっぱなし。
娘よ、付き合ってくれるのはありがたい。

でもね・・・

一緒になって食っちゃうと・・・

知ーらない。

2012年4月12日木曜日

Anguilla Japonica

めずらしく次女が「お昼は鰻で」と。

へぇ、お前が自ら鰻をリクエストするとはね。(驚き)
だって、アタシ以上に食わず嫌いだったはずですから。

以前も書いたけど、
江戸の鰻はどこもキリっと辛口なんだよね。
ところが地元川越の鰻はかなり甘さが強い。(味醂?)
鰻を食べるとなると、やっぱキレのある江戸の味が好みです。

んで、クルマをブっ飛ばす。
んで、二人で【竹葉亭】に。

やはり行列、待つこと35分、それから座って白焼きまでまた30分、
鰻ですからね、待たされて当然、グっと我慢です。

白焼きのあと、ほどなくお重も。
(あれぇぇ??? 正直脂が乗ってないよ)
まぁ自然のモンですからね、次回に期待します。

次女は鰻は白焼きだけで、ご飯は名物の鯛茶漬けに。

分かっていても、ついつい掻き込んでしまいます。

   

シラスウナギの不漁は聞いてはいるけど、
まだまだ値上げはされてませんでした。(ホッ)

でも、、、小さくなった、みたいな。(セコいかしら?)

2012年4月11日水曜日

Model



   【ジョーエン ガレッキ】

60年代後半~70年代のファッションアイコンだったモデル。
当時、資生堂はじめいろんな雑誌やCMで活躍されてました。
決して超美形ではないけど、
ソフィスケートされた雰囲気は女子に大人気だったね。
目ヂカラ勝負の時代には珍しく、
カメラ目線をしない自然体が好いね。

思春期以前のおませなボクが、秘かに憧れたお姉さんなんだな。
今見ても、アタシの胸がキュンとするぜ。

ほんの少しだけど、
彼女のYouTube動画を発見した。

30秒ぐらいのトコで、一瞬の静止画ですが。



このCMでのメインモデルの男子の一人は、
(パラソルを持った静止画と最終の部分)
当時のファッション誌【男子専科】などで活躍していた夏 武夫さんですぜ。
今もモデルクラブの代表で現役モデルです。【コレ】【コレも

2012年4月10日火曜日

Bell Bottom

前々に買っといて、
やっと「足入れてみっか」となったボブソンのベルボトム。
70年代製のデッドストックだもんね。
プレスの利いたベルボはエエ感じだし、
生地も縫製も素晴らしくクオリティ高し。
W38っつーのもデニムならでは。
百㌔超えのパンタロンは、そりゃド迫力あるデェ。

(それにしても、いいケツしてらーね)



岡山の学生服の製造メーカーだった会社が、
1970年にデニム事業をスタートさせた。

『日本製ジーンズを世界に向けて販売し、
 ボブ(アメリカ)に損をさせてやる』が名前の由来とは。

BOBSON

なのに今、倒産、再生、また倒産、またまた再生、
BOBSON よ、おまえはドコに。


最近は、流行りモンには興味なし。

2012年4月9日月曜日

Body Conscious



やばいよ、やばいよ、

105㌔ オーバァ !

仕事着のオーバーオールがボディーコンシャスじゃんかよ。

(ボク、脱ぐと凄いんです)

朝食の炭水化物を抜いてるのに。
ビールも止めたし、清涼飲料もカロリーオフなのに。
【銚子丸】も【スシロー】もご無沙汰なのにぃ。

豆助、間食するとおっかねぇーし。
(オレの)菓子取り上げるし。

苦しくてもがまんするしか・・・

男の子だもん。

2012年4月8日日曜日

Refinement



花より団子(旨いモン)と、葛飾の帝釈天まで出かける。

とか言いながらも・・・・・

弧を描きながら舞う金町浄水場の桜吹雪を目にしたとき、
しばらくの間、桜花の下で佇んでしまいました。

散る桜のなんと潔く美しいコトでしょう。

ほどなく【日曜庵】に現着。

【日曜庵】

東京都葛飾区柴又7-13-2
03-5668-0084
金・土・日・祝日だけの営業
(11:30~18:00)

蕎麦の名店です。





空気空間、味、サーヴィス、客層、すべてが上等。
薬味のネギや大根おろしまでもがパーフェクトな仕上がり。
高い美意識って云うか、
何をもって美しいかを知っている方ですね。

まぁね、店主のそのダンディさを知れば納得ですよ。

Pâtissier

世界コンテストで№1になろうと、
菓子職人は菓子職人であり、
皆が微笑み、皆が喜ぶ美しく美味しい菓子を作ってほしい。

以前『神格化されたパティシエの店』で人生最高不愉快な思いをしたとき、
思わずその店に背を向け、
マンダリンオリエンタルホテルに変更したことがある。

それ以来コッチに。
マンダリンオリエンタルホテルの接客(サーヴィス)は、最高の上質です。

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マンダリンオリエンタル東京のペストリーシェフ、
五十嵐宏氏が独立された。

パティスリー ラ・ローズ・ジャポネ
東京都葛飾区金町6-4-5
TEL/FAX 03-5876-9759
営業時間 10:00~19:00
月曜日定休

オオッ、葛飾金町からなんですね。(カッコえーぞ)

たかが数点だけど、
五十嵐宏氏の世界を買った。



いい顔をしてませんか? この人。
美味いモンを食べさせてくれるような。

職人は風貌が大切です。

アタシはその顔で食べ(買)ます。

2012年4月7日土曜日

Old Friend



30年来の友人と福生で呑む。

10代で出会い、(それもツバキハウスで)
縁も切れずに不思議と今日まで。

当時はTOKIOの山口クン似のにぃちゃんだったけど、
今はリッパに95㌔の巨漢に変貌しちゃってます。(170㎝足らずで)

故郷へ戻る彼を見送ったのが1980年、
走り去る列車に、自分自身の青春の終わりも感じてたボク。

今思えば、タダの20才のお子ちゃまだったのにさ。

彼は今、北国の海辺の街で暮らしてます。

2012年4月6日金曜日

Leisure

ここんとこ、ニューリリースのシングルモルト専門だったけど、
以前呑んで旨かった【HOUSE OF LORDS】を入手したで。(70年代の)
ブレンデッドウイスキーだけど、
スコットランドで一番小さい蒸留所、
エドラダワーの原酒がタップリ。(らしい)
フローラルな優しい香りがたち、
スルスル胃の腑に落ちる旨さだぞ。

呑みたいヤツぁ、遊びに来てちょうだいな。



ブログを見た(らしい)昔の知人(?)に、
「忙しそうだね、遊び(呑み)にさ」と呟かれてしまった。

口には出さねど、
「おいおい、このブログは『秘そかな愉しみ』だぞ」と。

(相変わらず読みが浅いネ、コイツ)

(ヘヘヘ)このアタシのブログですが、
ウソは無いと思うけど、
けっこう眉唾(マユツバ)モンですからね。(フフフッ)

あしからず。

そーは言ってもさ、遊ぶのだって
Nobody knows what trials and tribulations I've come through.

ところで今夜は福生なんだぜ、っと。
食うぜ、呑むぜ。

2012年4月5日木曜日

Investment



取引先の専務さん、
インプラント治療で歯が綺麗に規則正しく並んでる。
そのうえ眩しいぐらいに真っ白に。(ピカッ)
芸能人っつーか、新庄みたい。
なんやら高級車1台分らしい。

(Wow)

アタシの近しい間柄のKちゃんは、
「テっちゃん、オレの頭上にはBMW5台は乗ってるよ」

(Aah)

エライねぇ、皆自分に投資しているんだね。

オレも50を過ぎたし、
整形でもしてみっか。
二重、鼻筋、ニキビ痕、眉毛植毛、脂肪吸引、豊胸(?)・・・

(Phooey)

2012年4月4日水曜日

木馬は廻る



以前入手した東洋陶器製C&S と同じシリーズのフルーツ皿を見つけた。
80~90年前の戦前の品で、
三越謹製の箱に入った未使用品なのだ。
ラスター彩が真珠の輝きを放ってます。





同潤会アパートメントと同じぐらいの時間が経ってるはず。

箱に仕舞われたまま、
どちらのお宅で眠っていたのでしょうか。
庶民はせいぜい瀬戸物の時代だし、
戦前の洋食器なんて、
ある程度の上流家庭だけのモンだったろうしね。

そんな昔のハイソな食器が、
たったの1,000円でお買い上げ。(ヤフオク)

その時代、
前世でボクはどんな生活をしていたのだろーか?
上流の宴か下流の酒盛りか。

たぶん後者でしょうね。

無題

昨日、関越自動車道で違反キップを切られてしまった。
後部座席に座ってた、次女のシートベルト着用義務違反なのだよ。

罰金無で、減点は1点なのね。(初めて知った)

まぁね、しょうがないね。
3ヶ月間は執行猶予みてぇなモンだ。
再度違反しないように気を付けます。

なんてネ、
なんだかこの頃穏やか過ぎネェか、オレ。
少し枯れてきたんだろか?

2012年4月1日日曜日

串揚げ

「高田馬場で串揚げを食おう」
ってことで、激安超人気店に伺った。
入店するなり、
「ご予約以外はお断り」を伝えられ、(マジっすか)
ご近所の数店を訪ねてはみたが、
どっこも皆、
「ご予約以外はお断り」スパイラルな夜っつーことで。(チキショ~)

しょーがないね、
新宿に移動して【でめ金】に。
一緒した友人Sくんが、
社会人になりたて(大昔)に通った店だとか。

 

まずはビール。(嬉々)
ほどなく食材たちが極細のパン粉を身にまとい、
エンドレスで皿の上に登場。(「ストップ」を掛けるまで)

串揚げにビール、もうたまらんです。
口中粘膜が最高のエクスタすぃーを覚えました。



ココの店主と従業員(チャイニーズの大姐と小姐)のやり取りですが、
なんとなく笑えます。

かなり強面で男気溢れる店主
       VS
    その店主の小言も馬耳東風なしたたかチャイニーズ。

※注意  
すぐご近所のホテル1階の駐車場(タイムス?)は、
止めない方がいいですぜ。
マジ信じられないホド、駐車料金がおタコーおます。(驚愕)