去年の地震後の景気は酷かったからネェ。
ナニしろ銀座の飲食店が400軒から閉店したんだから。
アタシの店のお得意さんだって『御多分に洩れず』だったし、
ココにきてやっとですね、落ち着いてきたのは。
夏になり忙しくなってきました。
そうすると、豆助の御機嫌が超斜めです。
宥(なだ)め賺(すか)して、
九月いっぱいまで突っ走りましょう。
楽園を夢見てさ。
夕飯食って風呂入りゃ、
PC向かえど睡魔にやられ、
「エッ ! マジかよ」
って感じで朝を迎えます、ここ毎日。
ブログ、当分バイバイ。
2012年6月19日火曜日
2012年6月17日日曜日
2012年6月16日土曜日
2012年6月14日木曜日
2012年6月13日水曜日
2012年6月11日月曜日
The Twilight Zone
2012年6月10日日曜日
Chianti
70年代以前のキャンティ・クラシコ(CHIANTI CLASSICO )を落札。
オマケ付でたったの千円。
1964年表示の懐かしいフィアスコ(藁で編んであるボトル)で、
遠い席の人にも注ぎやすい、首の長ーいのヤツ(キャメルネック)です。
劣化しやすいキャンティですからね、
中身はどーなっちゃってるか分かりません。
まぁ、ボクはこのボトルが目的だったからさ。
現在はイタリア国内でも生産量は少なく、ほぼ絶滅危険種よん。
ボクが若かったころのイタリアンと言えば、
インテリアで空っぽのフィアスコボトルが、
やたら天井からぶら下がっていました。
これは現行品のメリーニ・キァンティ・キャメルネック[2005]
24,800円
70年代によく行ったイタリアンは、
福生の【ニコラス】(現ニコラ)や池袋の東口側【ボルサリーノ】など。
飯倉の【キャンティ】だって、最後に行ってから二十年は経つもんなぁ。
まぁ当時は皆アメリカ経由のイタリアンでして、
現代のそれとはまったくの別モンですからね。
とうぜん卓上にはクラフトのパルメザンとタバスコ。
そんな時代で育ったボクですから、
最近のナポリ系でも、
ついタバスコをバシャバシャ振り掛けたくなりますね。(やんないけど)
オマケのサントリーの【VINO ROSSO 】ですが、
悪食の性(さが)でしょうか、呑んでみました。
酸化してました。
2012年6月8日金曜日
Micro Mini
2012年6月7日木曜日
1218 Pride
2012年6月6日水曜日
2012年6月5日火曜日
Guǎngdōng cài
「なんか食おうぜ」と中国料理店へ。
以前エノテーカ ピンキオーリ・銀座 があったコアビルに。
(オオッ )ここが有名な四川料理の【芝蘭】か、
一度きてみたかったんだ。(ウレシ)
こういう場合、オーダーの仕方が分からないので、
「コースでいいじゃん」がボクの流儀なのだ。
そういう見栄が鼻に付くらしい豆助が、
「もったいないですよ、そういう見栄はお止めなさいよ」と、
さっさと『炒飯』とノンアルを勝手に頼んだ。
つられ、アタシも『海鮮麺』と生中を。
あと飲茶を3点。
(週末のディナーだからね、
他のテーブルと照らし合わせば、チト肩身が狭いような・・・・・)
しかし、(ククク)海鮮麺はごくごく普通だが、
なぜが炒飯はポーション特大だったのよ。
炒飯だけで、ほぼギブ状態の豆助。(ざまぁ)
(ゲッ )会計は安いコースより高額だった。
あーあ、コースの方がいろいろ食えたのにぃ。
店を出るとき気づいたコト。(看板で)
この店【芝蘭】ではなく【楼蘭】でした。
(だよね、料理が四川じゃなかったモン)
杏仁豆腐 バニラアイス添え
以前エノテーカ ピンキオーリ・銀座 があったコアビルに。
(オオッ )ここが有名な四川料理の【芝蘭】か、
一度きてみたかったんだ。(ウレシ)
こういう場合、オーダーの仕方が分からないので、
「コースでいいじゃん」がボクの流儀なのだ。
そういう見栄が鼻に付くらしい豆助が、
「もったいないですよ、そういう見栄はお止めなさいよ」と、
さっさと『炒飯』とノンアルを勝手に頼んだ。
つられ、アタシも『海鮮麺』と生中を。
あと飲茶を3点。
(週末のディナーだからね、
他のテーブルと照らし合わせば、チト肩身が狭いような・・・・・)
しかし、(ククク)海鮮麺はごくごく普通だが、
なぜが炒飯はポーション特大だったのよ。
炒飯だけで、ほぼギブ状態の豆助。(ざまぁ)
(ゲッ )会計は安いコースより高額だった。
あーあ、コースの方がいろいろ食えたのにぃ。
店を出るとき気づいたコト。(看板で)
この店【芝蘭】ではなく【楼蘭】でした。
(だよね、料理が四川じゃなかったモン)
杏仁豆腐 バニラアイス添え
2012年6月4日月曜日
2012年6月3日日曜日
夕べ
仕事中に、一瞬熱湯に手を突っ込んでしまった。
ぜーんぜん大したコトはないけど、ちょいヒリヒリする。
湯むきトマトの気持ちが、
なんとなく分かった気がします。(やっぱヒリヒリ)
しょーもない知人S と呑んだ。
しょーもない話に花が咲き、
グヴィグヴィ喉を鳴らして呑んでしまいました。
(あれぇ、オレってこんなに呑めたんだ)
調子こいた。
「そろそろ帰ろうか」となった時、
腰が立たなかったのだ。
そんなん初めての経験だし、
この店はお得意さんだし、
みっともないマネだけはしたくない。
精神集中、とくに膝から下に。
しょーもないS に気付かれずに立ち上がれた。
ジャイアントロボみたい。
おかげさまで、朝までグッスリ眠れました。(エロき夢見し)
ぜーんぜん大したコトはないけど、ちょいヒリヒリする。
湯むきトマトの気持ちが、
なんとなく分かった気がします。(やっぱヒリヒリ)
しょーもない知人S と呑んだ。
しょーもない話に花が咲き、
グヴィグヴィ喉を鳴らして呑んでしまいました。
(あれぇ、オレってこんなに呑めたんだ)
調子こいた。
「そろそろ帰ろうか」となった時、
腰が立たなかったのだ。
そんなん初めての経験だし、
この店はお得意さんだし、
みっともないマネだけはしたくない。
精神集中、とくに膝から下に。
しょーもないS に気付かれずに立ち上がれた。
ジャイアントロボみたい。
おかげさまで、朝までグッスリ眠れました。(エロき夢見し)
2012年6月1日金曜日
B.V.D.
デニム好きの道楽モンたちは、
やれ【リーバイス501XX「66」モデル】がさぁ・・・
なんて高級ラインで粋がっちゃってるけど、
ボクは対極のマイナー系デニムにそそられるのだよ。
今月のお買い上げは、
ミントコンディションな70年代の【B.V.D. 】デニムなのだよ。
コーンミルズ製の生地、っつーことはマジなインディゴだしね。
それもボクにジャストなW38 だモーン。
上記のリーバイなんたらより、ずーっと珍品なのだ。
IVYが全盛期だった70年代当時、
インナーでは【FRUIT OF THE LOOM 】と
タメセン張ってた【B.V.D. 】だったけど、
まさかG パンも手掛けていたとは。(知らんかったわい)
ヤフオクの落札価格が大分下落してますぜ。
買う買わないは別にして、
面白いモンはウォッチリストに入れているのだが、
皆かなり低額で落札されてゆきます。
買うなら今、売るならチョイ待ち、ってな感じです。
ちなみにコレはほんの数千円、古着屋さんなら数万円かな。
やれ【リーバイス501XX「66」モデル】がさぁ・・・
なんて高級ラインで粋がっちゃってるけど、
ボクは対極のマイナー系デニムにそそられるのだよ。
今月のお買い上げは、
ミントコンディションな70年代の【B.V.D. 】デニムなのだよ。
コーンミルズ製の生地、っつーことはマジなインディゴだしね。
それもボクにジャストなW38 だモーン。
上記のリーバイなんたらより、ずーっと珍品なのだ。
IVYが全盛期だった70年代当時、
インナーでは【FRUIT OF THE LOOM 】と
タメセン張ってた【B.V.D. 】だったけど、
まさかG パンも手掛けていたとは。(知らんかったわい)
ヤフオクの落札価格が大分下落してますぜ。
買う買わないは別にして、
面白いモンはウォッチリストに入れているのだが、
皆かなり低額で落札されてゆきます。
買うなら今、売るならチョイ待ち、ってな感じです。
ちなみにコレはほんの数千円、古着屋さんなら数万円かな。
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