2009年11月29日日曜日

極上

木挽町の鮨店に年末のご挨拶に行ったら、
なんと店主は不在でして、
時間つぶしで浅草にぶらり二人旅。(奥と)

この時季の浅草のお楽しみ!
何がって?
観音裏の日本蕎麦屋『辨天(弁天)』で、
牡蠣南蛮がメニューに登場するんじゃよ。

  

蕎麦の上の牡蠣は一度葛炊きされていて、
硬く締まらず最後までチュルンと美味い。(それも大粒)
千二百円で冬の極上なんだな。(ありがてぇ)

言問通り裏の花柳界には、
さすがに仲見世辺りの観光客はいない。(小店な名店多し)
お客の大半は地元の人間で、
この日も隣席のグループは酒を呑みながら蕎麦を手繰り、
冬なのに三社祭の話で盛り上がっている。

いいねぇ、師走の浅草。

人力車でゆく花嫁を見かけ、何か胸が熱くなり、
「よっ、日本一!」
などと、いい気になって思わず『大向う』気分。

やっぱいいわぁ、師走の浅草。

2009年11月28日土曜日

カラコン

今日は何時も不義理をしてる知人たちに、
お歳暮を手配しに銀座へ。(奥と)

まずは中央通りの『Salvatore Ferragamo』に、
友人へのお祝いを買いに入店。
贈るのは靴と決めていたのですんなり決定。

温かい人柄の彼を想いコレに。

   

スエードのウイングチップです。(ゴム底)

ところで、ここのドアマンには驚いた。
長身でスラっとした、
誰もが振り返る水嶋ヒロ似の激イイ男なんだ。

ところが、ところが、

ブルーグレーのカラーコンタクトしてんのよ。
  (べつにいいけどね)
入店すんのに思わずギョっとして、二度見しちまった。

んでもって、あれこれ品定めしてると、
担当の女性もやっぱカラコンしてるんだわ。

この店って、それもユニホーム?なのかちら。(摩訶不思議)

2009年11月27日金曜日

HOT

寒くなってきたこの時季は、
妙に身体が欲するんだなカプサイシンを。
連荘で食べりゃ、ダイエット効果もあるしね。
オジの場合、カプサイシンのせいか発酵食品の仕業か、
結構ストレートに胃腸が反応するんじゃな。
味覚じゃ好物、内臓はチコっと苦手みたいなのだ。(でも好き)

昨日大阪の鶴橋から大量のキムチを取り寄せした。
今が旬ってわけじゃないけど、オジ大好物のケジャンも取った。
   (旬は初夏らしい)
活ワタリ蟹をそのままヤンニョムジャンに漬け込んだやつです。

   

辛味だけじゃ美味くない。
その中に隠れたワタリ蟹独特の風味と味がナイスなんだな。
パクパクムシャムシャ食べるんじゃなく、
掴んだ手を静かにピンクの唇に当て、(オジの)
チューっと優しく啜るんじゃ。(なんて幸せなワタリ蟹)

トロ~ン、トロトロ~ン!

真っ赤な漬け汁とゲル状の身とが、
身をくねらせたウミウシのように胃の府へ落ちてゆくんじゃな。

コレばっかりは日本酒じゃなく、
意外なんじゃが、ブランデーの炭酸割りが合うんだぜ。
(韓国籍の友人の受け売りだけんど)

   

           FINE BOURGOGNE 1979

(イヤらしかね)

2009年11月25日水曜日

補正下着

昔なら、
「下着の話なんぞ、大の男が人前でするもんじゃない!」(みっともない)
なんて怒られそうな話題ですが・・・・・・

『寄せて上げる』は女性下着(ブラ)じゃ当たり前、
男版だと『載せて上げる』って技があるんじゃな。

カルバン クラインのコレなのだ。

        

何の変哲も無さそうなローライズのブリーフなのだが、
裏を返せばこの通り、前の部分に横渡しのゴムがあるんじゃよん。
(リアルですんません。未使用品ですので)

   

ここに載せれば、ボーンと前方に飛び出す仕掛けっつーワケよ。

(スゲーぞ、さすがカルバン)

買ってみた。

穿いてみた。

(んっ?)

あれぇ~?ゴムまで届かない。

あっ、シマッタ!USサイズのLだった。(ブカブカ)

仕切りなおしでまた買った。(今度はMサイズ)

あれ~、また届かない?(ナゼ?)

「カルバンさーん、これって構造上の問題では?」

いえいえ、わたくしの身体の構造上の問題でした。(じゃんじゃん)

2009年11月24日火曜日

止まらない

(ウフフフ)

お取り寄せの香箱蟹が来た。(20杯)
狂ったようにカブりつきました。

ああ、手が臭い。




カーレディオ流れる~ 
切なすぎるバラードが
友達のライン壊したの~






きらめく星座が
二人を無口にさせてく~  
重なり合った目の甘い罠






ジャスト心ごと止まらないもう  
あなたにドラマはじまっている







JIN JIN JIN 
感じてる・・・・


(中略)




ジャスト 愛しくて止まらないもう  
あなたに微熱奪われている







HURA HURA HURA 
乱れてる・・・・






ジャスト もう止まらない・・・・
いま感じてる・・・・
もう止まらない・・・・
いま乱れてる・・・・



食ったぁ~!(ゲップ~)
っつーか、手抜きブログだこと。

2009年11月22日日曜日

Cholesterol

今が旬、豊饒の海からカムバック サーモン、
生の大粒イクラじゃよん。(禁断)
出汁の効いた醤油に漬けて、(微かに香るゆずの香も)
新米に飯粒と同数ぐらいのイクラをトッピング!(あっ、こぼれた)

「ああ、なんてデラックス」(カロリーも)

   

(いや~ん)

食べ過ぎた。

ちょっと気持ちワルいカモ。(とーぶん要らないカモ)



オジが若い頃ヒットしたELOだけんど、
今聴くとちょいクサイかも、なんか恥ずかしいかも。

2009年11月21日土曜日

口福

やはり寒くなると饂飩が恋しい。

このごろ街でよく目にするのは、
讃岐系か田舎系が多い。
それはそれでいいのだが、
オジのいちばんの好みは大阪の饂飩なんだな。

毎年恒例だった大阪詣でも今年は中止、
っつーわけで、道頓堀からけつねうどんを取り寄せた。
(写真ではお揚げさんヌキ)

   

   

お出汁が旨いでぇ。(やっぱこれだわ)

恒例の新潟村上市の『塩引き鮭』、
金沢からの『香箱蟹』と、(予約済)
この時季は我が家の食卓も地方色豊かになります。

2009年11月19日木曜日

仙台高尾

どーでもいい話。

粋な男になりたくて、
長唄・日本舞踊なんぞ習っていたのは三十代も後半の頃。

五年間も浅草まで通ってはみたが、
指先不器用、音感ゼロ、三味線ダメ、正座はもっとダメ、
ダメダメ尽くしで、さすがのお師匠さんも匙投げた。

っつーか、短絡的にコトが運ばないのが邦楽の世界、
まどろっこいのは性に合わぬオジ、
篩に掛けられ、『粋な男』候補生から脱落させられちゃいました。

当時八十代半ばだった『杵屋』のお師匠さん、(♀)
辞めてから疎遠になってしまった。

先日姪御さんが豆腐を買いに来てくれた。
「お師匠さんのお墓はどちらに?」
なんて尋ねたら、

「あらっいやだ、まだ生きてますよ」

   (まじ~)

でした。(九十代も半ば過ぎ)

   

2009年11月18日水曜日

Bad Day

     

今朝ほどのこと。

曇天の空の下、買い物をしに新宿伊勢丹まで車で出かけた。

運よく駐車場もすんなり入庫。(AM10:00)

帽子をかぶり、コートをはおり、颯爽とお買い物、

と思ったら・・・・・

 「エッ?」

財布わすれてきた。(カードも)

(5分で駐車代¥300)

ただ今ご帰館。(AM11:30)

と云うわけよ。(トホホ)

叫びたい気分なもんで、代わりに叫んでもらいます。
  (ボリュームは下げてネ)

2009年11月15日日曜日

豊饒で豊穣

春眠ではないのに、
やたら睡魔に襲われる晩秋の今日この頃です。

(ふぁ~)

   

最近お気に入りの御飯の食べ方。
北海道産の塩ウニとバターを御飯に乗せ、(バターは魔物)
もみ海苔と醤油で絡ませる。そしてかっ食らう。

(ふぁ~)

食べると、いちだんとキツい睡魔が訪れる。

(おやすみなさい)

おかげでリバウンド街道まっしぐらっす。(ヤッベェ~99㌔に)
豊穣の秋、豊満な肉体、一度増えた脂肪細胞は減ることは無いそうです。

2009年11月14日土曜日

MORAL

どんな分野の本でも、オジは興味がわけば買います。
なんとなく立ち読みで終わらせるのは嫌いなんじゃ。
   (家でゆっくり読みたいモン)

ところが本屋さんでもコンビニでも、
買うコトを前提ではない立ち読みが目立つね。
同じお客の立場でも、
(テメェ~買ってから読みやがれ)って思うトキがあるもんね。

ところが、ところがである。(突然お客の立場に戻っちゃうけど)

今日コンビニに行ったら、
毎週買う『週間文春』『週間新潮』が、
『立ち読み厳禁』のテープでとめてあった。(開けない)

  (ゲッ!)

「でもさぁ~」

一般的な人なら、
一応どんな記事が掲載されているか、
パラ見してから買いませんかぁ?

週刊誌ぐらい、買っちゃえばいいのに止めちまった。
ちょっとイラっとしたオトナゲないオジでした。

(悩ましい)

     

2009年11月13日金曜日

1974

ここんとこ、ニューリリースの酒は買ってないんじゃ。
調子に乗ってストックが溜まりすぎた。
責任とって自分で処分してまぷのよん。(ああ、外で呑みてぇ)

     

以前買っておいた安酒のホワイト&マッケイ、
1970年代のプラキャップのヤツです。(確か三本¥2,500でゲッチュ)

(ケッ、どーせ安酒だろー)なんて高を括ってたら、
「アリャ、けっこう美味いじゃん」
一本ペロリで、ただ今二本目。
ウィルキンソンで割ってもストレートでもOK!
デュワーズよりずーっと旨み有。

(だいぶ酔ってしもーた)

ララララ、ララララ、ラララララーラッララァ~ラ・・・



天使の歌声ですな。
これ、オジはリアルタイムで観たで。

亡くなる少し前の映像でしょうね。(永遠のMinnie)

2009年11月12日木曜日

TIME TRAVELER

   

古い腕時計3個をオーバーホールに出した。(8月15日)

アンティークの腕時計は、現代には無いデザインでオサレじゃろ。
独特の個性と雰囲気を醸し出し、さり気に自己主張も。
それに値段が分からないのもお利口さんですね。(安くても)
イメージ的にアンティーク=高い、っつーのもいい感じ。

ただ難点も。
後々のメンテナンス費用が掛かり過ぎるのじゃな。
だって部品が無いんだもんね。
部品を新しく作られちゃうと、「んん・・・」考えただけで怖いわ。

すでに3ヵ月、(やばくネェ)
いくら費用が掛かるんやろ。

2009年11月10日火曜日

おでんカレー

横浜まで車をブッ飛ばした。
若き日の思い出の地横浜、瑞穂埠頭のあのBARはまだあるんだろうか?
本牧の『LINDY』で出会ったYは、セーラ ロウエル似のいい女だったぜ。
あれから32年、もうすべてが遠い遠い昔のことさ。(フッ)

  (ホラぴょん)



ホントは『横浜そごう』で開催されている、
料理研究家・石原明子先生の催事が目的です。

『石原明子の美味散策』

そのまた一番のお目当ては、
大阪フレンチ界の頂点にある『ラ ベカス』のカレーなんじゃ。(先行発売)

(ああ、楽しみ)

     

運よく渋谷圭紀シェフと遭遇、
石原先生の仲介で、ご挨拶がてら名刺交換。(噂どおりのシャイで口下手)
共通の友人の話で、やーっと笑顔も出た。

オジにとっては、
東の『コートドール』西の『ラ ベカス』なのじゃ。
   (シッタカ)

かのミシュランが両店をスルーすることで、
フランスのプライドを誇示した店じゃけん。
   (受け売り)

で、肝心のカレーなのだが、
なんと!和と洋のマリアージュ、
大阪と仏蘭西と印度とのユナイテッドフロントなんじゃな。

その名も『おでんカレー』っす。(ん?)

普段なら胡散臭い食いモンには手出しはせんオジだが、
そこは『ラ ベカス』だで、渋谷圭紀シェフだで、
入ってる竹輪もコンニャクも、牛スジも大根も一味ちがいまっせ。

っと、思います。(たぶん)

2009年11月9日月曜日

諷する

相変わらずこの季節になると、
いろんな雑誌社から『年末のお取り寄せ』の依頼がくる。

(そんな特集、もー終わっとるでー)

なんてオジも腹の中では思いながらも、一応撮影用に送ってはみる。

でもなぁ、案の定代金は払ってこないし、配本も無いんだな。
  (ついでに反響も無いっちゅーの)
出版不況はどこまで落ちてゆくのやら。
編集人たちも、どこまで貧すれば鈍してゆくのやら。(いと悲し)

もう諦めました。

   

雑誌社様へ

豆腐代金は協力するから、
せめて掲載誌の一冊ぐらい送ってちょーだいな。

2009年11月6日金曜日

ネギトロ

昨日の夕方のこと、
何時ものように近所の魚屋さんに刺身を買いに行った父、(晩酌用)
帰ってきたら顔がズル剥けてた。(それも涙目)

オジ「ギャッ、父ちゃん、どーした?何があった?」

父ちゃん「すっころばった」

手にした刺身は悲惨にもネギトロ状になり、
なにより顔面着地が痛々しい。

明日が77歳の誕生日なのになぁ。

なんか27年後のオイラを見るような、
そんな切なさを抱かせてくれた。

(笑ってる場合じゃないかも)

若い頃はけっこうな男前、
それなりに浮名を流したこともあったようだが。

一晩経ったら顔が腫れてニャン子顔になり、
また一つ齢を重ねた父でした。

ニュアンスはちゃうが、こじつけでこの曲じゃ。(だぁ~い好きですねん)

2009年11月5日木曜日

Auction  終了

酒を呑みながら、夜な夜な眺めて楽しんだBAR宗愚コレクションだが、
(ちょっと変なアンティーク類)
それだって時が経てば飽きもくるし、
また別に欲しい物が現れりゃ、心はそっちに傾いてしまうモンなんだな。

と云うわけで、三週間だけ営業(?)してたヤフオクでの販売でしたが、
やっと今週でひとまず終了です。
BAR宗愚に溢れていた品々も少しは整理がつき、(特にC&S)
それに(ウッヒッヒ)それなりな小遣いにもなりましたぜ。

  


東洋陶器(現TOTO)の大正時代のC&Sと、昭和30年代のC&Sです。

でも疲れましたねぇ~!(フゥ~)
商品情報の作成、メールチェック、数度に亘る対応、梱包、出荷・・・・・・・
ブログの更新もままならぬほどの忙しさでした。

商売歴30年、物を売るってことは慣れてはいたはずだが、
豆腐を売るのとはワケが違う、
中古品はお互いの見解の問題なもんでねぇ。

まぁオジの出品なんて資産価値のある品じゃないので、
落札値段がまったく読めなかったけど、
さすがはオジのセレクション、(デザイン重視)
購入時の原価割れは、(今のトコ)
江戸時代のジンボトルたった一つですんだのだな。
物によっては2~5倍の値段で落札されちゃった。

自分の審美眼を試せたのが、一番楽しかったっすね。
残りはあと三日、どーなることやら。

2009年11月3日火曜日

Paranoia

皆々様のおかげで、

なんと!

この業界でお初!

まぁ当然言えば当然だが、オジの元にもこれが届いた。

「おーっほっほっほっ」(ウルウル)

ミシュランの受賞式の招待状じゃ。(すごかんべぇー)

苦節30年、やっとおふらんすのピーポーにも認められた、ってか。
(まぁジェーンバーキンは昔からの顧客だが)

11月17日は、んー何着ていこかー・・・

   

おっといけねぇ、また妄想が!(全部ウッソやねん)

さっき来店したシェフが、たまたま持ってたので勝手に撮影しただけ。

(ちぇっ、羨まし)