5517

ここ三日、
仕事の終了後、ついつい呑んだら寝ちゃってさ、、、
んで、ブログ（日記）無し。

豆腐屋なんて日々淡々、
この季は冬眠中の熊みたいに大人しく穴倉生活です。

とは言っても仕事はしております、粛々と。

やっと冬が終わる。

だってさ、
二十四節気の啓蟄あと、外飯、外呑みの予定が目白押しなんだもん。

早くこいこい三月吉日。

（写真はボクの止まり木№1　【BAR 5517】で）

DANCE

ダンスにキレのあるデブは美しい。

今日はデブ専気分かな。。。

先週と今週と連続で、
呑み友ダチにバックれられた土曜日の夜。（be cross）

メラメラメラメラメラメラと、、、（ウソぴょん）

なんとなくお疲れ気味だったので、それも好しかなぁ、、、なんてね。
でも、ちょっと外呑みもしたかったのﾆ ｨ。

二年物古漬け沢庵【京都・高倉屋】でビール（プレモル500ml✖2）を。
あとはいただき物の【麻布・おつな寿司】と【高輪・松島屋】の豆大福

んで途中からこっち。

数年前に買っておいたスリーリバースのリトルミルなのだ。
現在は閉鎖された蒸留所です。

モルトのボトルラベルでは、
このDANCE（ダンス）シリーズがいちばんセクスぃ。
見ているだけで、ラベルが最高の肴かな。
ラフロイグだけ買い損ねてるのが残念なのだ。

「ダンスかぁ。。。」

 

a bogus threat

相変わらず東京電力の関係者などを装ったインチキ電話があります。
ボクらなら気づいて受話器放置プレイで対抗するけど、
真面目一本やりの高齢者など、あれじゃヤラれちまいますよ。

詐欺は許しません。

まぁ紆余曲折を経てやっと解決です。
オークションでの【金払って品物届かず】の一件なのだ。
落札からちょうど半年後の昨日のことでした。

水に流しましょうね。

オマケも貰っちゃったしさ。
　

（流されるボク）
 

New Yorker

生保の契約手続きが無事終了し、
めっさ美形の御姐さん（生保レディ）ともお会いすることも減るでしょう。

ダレが見ても、どの角度から見ても、ボディはスレンダーな八頭身、いやいや九頭身かな。
元キャビンアテンダント、元ニューヨーカー（十数年）、ちょっとタレ目の潤んだ瞳。
パーフェクトビューティーなんだぜ。

ココまでは、ボクの彼女に対する印象なのだ。

豆助世代から言わせると、
「キレイとは思うけど、、、岡本夏生みたいですね、あのおばさん」

（ボク、知ーらない）

 

 食いﾃｪな。

Rice Bowl 2

京都【ふきあげ】さんで食した烏賊墨のパスタは、
小振りな古伊万里（江戸中期）の蓋付き茶碗でサーブされた。
普通の御飯茶碗より小さ目で、
丁度【ころ茶碗】サイズの上等な錦手だった。
その大きさは骨董屋でもまず見かけない。

「ボクも欲しい」
ってコトでかたっぱし。
錦手と染付（網手）、
まったくタイプは違うけど、
とても小振りな御飯（お茶漬け）茶碗を見つけた。（ボクの指で比較）

競合相手も無く楽々落札。
それはパーフェクトな完品美品の5客。
（ﾌﾌﾌ）なんと、2,000円でボク手中。
とうぜん江戸や明治初期などの時代は無いけど、
それだって大正以前の昔々の茶碗なのだ。

茶碗って可愛いんだぜ。
ああ、茶碗ごと食べてしまいたい。

この想い、この刹那主義、
 誰にも分かってもらえない趣味で悲し。

Tool

Facebookで思い知らされるのは、
係わりのある人間たちの別の顔なのだ。

ボクはFacebookに参加はしてないけど、
やっぱ狭いのは人間関係、いやがうえでも伝わってきちゃうでしょ。

行動から言動っつーか、行状っつーの。
その多重人格を自らFacebookで公開しちゃっているのにさ。（ﾌﾌﾌ）
知られたくない人にまで、いつの間にか情報が伝わってるよ。。。
御本人の知らないトコからの流出だって、、、

ソレって、なんか怖いぞ。。。

ただひとつ分かったコト。
大人になればなるほど、皆生きるのに必死なんだね。

Load Runner

夜明けもまだまだ先、
一般人なら昨夜の続きの時間にボクは仕事に取り掛かります。

今朝のその時のこと、
まずはコンテナを外に出していると、
裏の方から凄い勢いでコチラに向かってくる足音がした。

誰だか分からんし、けど隠れる理由も無いし、隠れるにしても間に合わないし、、、

マジかよ、恐いよぅ。

表側ではないので、
その主が角を曲がると同時に鉢合わせとなる。

もうソコに、、、超怖い。

（ｶﾞﾁｮ-ﾝ）鉢合わせした。
曲がると同時に彼、
声には出さぬが「ｷﾞｬｯ」って感じで驚いたような、、、気もしたけれど、
その勢いを保ったままに闇の中。

（ﾌｩ~）

ブラックのウインドブレーカーの成年男子、
いったい何があったの?

じゃないよね。まさかねぇ。


















 

Small Sake Cup

 

いちばん最近のお買い物は、
大正時代のガラス猪口なのだ。

まぁね、けして上手の品ではなく、
口縁の金線も多少摺れたり剥げたりしてます。

6個セットで2,300円だぞ。

一見ただの古道具にしか見えないけど、
1個を取り出し他の骨董などと並べれば、
あーら不思議、
かなりの存在感と味を醸し出してきます。

【自在屋】の勝見充男さまにも、（ｹｹ）
お褒めいただけそうなボクの見立て力でしょ。

なんてね。

まぁ当然のこと、日本酒ならビったりだし、
ボクの場合はちょっと小さ目のショットグラスとして、、、かな。 

Happiness

ここんとこ、
ブーランジェリー、パティスリー、ショコラティエをジプシーこいてみました。
　（昨日も昨日で目白の【エーグル・ドゥース】を皮切りに・・・）

そして疑問が解けました。

ボク、、、

どんな今話題のパティスリーより、、、

不二家の苺ショートケーキがいちばん好きだった。

 次点はこっち。

銀座千疋屋のマスクメロンのパフェ。

SOLEIL

次女に誘われ日本橋三越の【中原淳一展】に。
（ｸﾞｴｯ）
会場は、びっくりする人数のソレイユたちで溢れているではないか。。。

日本が貧しかった時代、（ほんの半世紀ちょっと前）
この国の少女たちに、たくさんの夢を与え続けてくれた人ですね。
お金は無くても、創意工夫で豊かな生活を、、、かな。
エラそーに言わせてもらえば、
この豊かな時代は逆につまらないかもしれない。

来てよかった。
イラストも精神も、まーったく色あせずに素敵です。

すっかり心洗われエンジェル系に、、、
毒気ぬけた気分やでボク。

ただねぇ、、、
ミュージアムショップのチンケでめちゃめちゃ高額の淳一グッズには、
きっと先生は泣いているんじゃねーの。

Rice Bowl

飯茶碗コレクションが面白くって。

用途目的別にコレクを駆使して、
卵かけ御飯ならコレ、銀シャリならコレ、お茶漬けなら、、、

陶器と磁器での違いや、
厚さと重さの違いでも味覚が変わるのだ。

骨董はそれ自体に味や風情があって好いのだけど、
なにぶん昔の日本人は小食らしく、器自体が小さ目なんだな。
だからボクではコト足らず。でも買ってしまうボク。（この類は廉価だよん）
骨董は蓋付きが多く、上蓋は小皿（手塩皿）として使用します。

作家モノでも飯茶碗なら安くすむし、
抹茶茶碗なら価格で躊躇する作家でも、
飯茶碗なら三分の一ぐらいで入手できるのだ、それも6客セットで。
それだけ日本人にはいちばん身近なモノなのでしょう。　　　
（ﾌﾟﾌﾟｯ）『用の美』だもん、高けりゃ売れないよね。

高内 秀剛・作　
黄瀬戸茶碗（6客）はボクのいちばんのハレ茶碗なんだ。
使い込むうちに口縁にボクの唾液が滲みこんで、
後年には名茶碗に。（なるであろう）

Drinking

たまには呑みたい夜もある。

べつに酒に逃げるようなコトも無いんだけどさ、
週末だし、家呑みも飽きたし。

こんなトキこそ、毎度のご近所友Sクンを誘う。（たまたま来店）
いつもなら、ひとつ返事でOK高比率な彼が、
「いやぁ、、、まだまだオシリがね」（大痔主）
と断られた。

冗談はさておき、
かわいい愛息が修学旅行から帰ってくる日なのだ。

やっぱボクら（豆助含め）と呑むより、家族愛なんだね。。。（ｹｹｹ）
やっぱ今夜は家呑みします、ボク。

【八ッ橋】をありがと。

 

Annu

夜中に目が覚めた時など、
この季節は布団のヌクヌク感がありがたい。
ホント、生きている幸せを実感なんだな、パンてぃ一枚で。

ﾌｩ~、やっと土曜日、、、

またお気に入りの喫茶店が閉店する。

Cafe 杏奴（ｱﾝﾇ）

新目白通りの下落合にあります。
聡明なママさんと旨いチキンカレーとネルドリップコーヒー、
ちょっとレトロな70年代なインテリアなのだ。



って言うほど通ってはいないけど、
最後にもう一回行ってみましょう、
明日の夕方。

ちょっと寂しいです。



さよなら杏奴。

バイバイ杏奴。。。

Chocolat

今どき の小姐たちは、
はたしてショコラで愛を告白などするんだろーか。

そんな間怠っこいコトなんかしなかんﾍﾞｪよ。

義理チョコとは云え、
もらってしまうとプレッシャーも生まれまする。

何をお返しをすればいいか、、、って。
チンケなモンは男を下げますで。。。

本日最終のお客さま、
常連の50代後半のサラリーマンの方ですが、
提げた紙袋の中はチョコレートでいっぱいでした。

モテおやじ冥利につきますね。

一ヶ月後は、どーするのでしょうネ。

チンケなモンは男を下げますで、ホント。。。（ﾋﾋﾋ）

PARFUM

昨晩お邪魔したイタリアンの店員女子、
清潔感のある可愛いお嬢さんだった。
二十歳前の学生さんだろうか、
白いブラウスもその清純さにはピッタシなのだ。

その子の所作とともにフっと気づく、、、

その子から漂う香りは、間違いなく嗅ぎ覚えのある香り。
賦香率の高いオートコンセントレーション、
中東系っつーか、濃厚スパイシーで森深きウッディさ、
そして最深部には微量のムスク香も、、、（早い話、エロいのよ）

なぜ、コレをこんな小姐が、、、、、

だって、ボクと同じパフュームなんだもーん。
（ﾌﾌｯ）ちょっと親近感、、、だったりして。。。



お嬢ちゃん、も少し大人になったら嗜みなさい。

Pâtisserie

昨日は次女と雑誌【 BRUTUS 】片手にパティスリー巡りを。（パティスリー特集）

まずは上荻の【 pâtisserie　Voisin 】 に。

環八から少し入った住宅街のパティスリーです。
かの不思議料理人・新さんの、（ｼｭﾙﾚｱﾘｽﾑ）
懐石とすっぽんの【四つ葉 】の近くですね。

独特の大人味です。
塩の可能性を秘めた菓子は初めて、
アルコールだって相性がいいかもです。



いろいろ寄り道をしながら青山まで。
紀ノ国屋に車を駐車して、
すぐ裏にある【 Sol-Levante 】に。



全体的に甘さは強めですが、ボク好みです。
変化球もなく、分かりやすい見たままの菓子で食べやすい。

ただ、、、

ハッキリ言うけど、店は雑然で接客が悪い。
すべてが店側の都合でのサーヴィスが気にかかる。
若すぎる女子たちのマニュアル販売は、
お客さまに対する思いやりのカケラも無い。（ﾌﾞｾﾞｰﾝ）

ダレか大人が教えてやればいいのに。。。

あれぇ、ショップ横には【 CLUB HARIE 】のコンテナがいっぱい積んである。

帰宅後ウェブで検索すると、
経営は大手和菓子会社の「たねや」なんだね。。。

（・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・）

【 pâtisserie　Voisin 】はたぶんオーナーパティシエ、
紡ぐ美しい言葉の接客でも、
掃除の行き届いたキレイな店内でも、
その店を大切に思う心情が伝わってきましたよ。

BISTRO AMAGAI

荻窪でランチを。
たまたま偶然入ったビストロです。

【BISTRO　AMAGAI 】

2100円のランチなのだが、 旨いのなんの。
カプチーノ仕立ての【焼いたパンのスープ】など、
かなりの秀逸よ。

素材が良いね。

温野菜の盛り付けとグラタンの添え方、
写真は無いがデザートの盛り付けなど、
コートドールの潔い提供の仕方に似ている、、、ような。

それを帰り際に伝えると、
コートドールの斉須シェフが好きで、
月いちで通っているとか。

なるほどね。。。

会話をすると、
シェフもマダムも人間が素敵に上質でした。

本当のCPの良さって、
こういう店を指すんでないの。

Mackerel

三度の飯より『食べるコト』が大好きな知人、（ﾌﾟｯ）

まぁ地元の住職なのだが、（70代半ば）
「京都へ行くなら、【にしむら】の鯖寿司買ってきてぇ」
と言われてた。

とーぜん大切なお客さまだし、
気張ってボク買いましたよ。（後日のお取り寄せですけど）

ココだけの話、
【にしむら】さんは割烹料理店（【吉兆】出）ですので、
鯖寿司専門店より微妙に高級なのね、ほんと「微妙に」だけどね。



んで、自分にも。
ふつう鯖寿司と言えば上に板昆布だけど、
ここのは千枚漬けでございまして、（その甘さも好いのよん）
その名も【八坂の雪】などと風流こいてます。（失礼）

わが家の女子は、誰も鯖が食えません。
（長女は鯖アレルギーだし）

ひとりで一本食いできる幸せ、それも【にしむら】さんのを。
味も大きさも、とーてもお上品だことで、、、

舞妓ちゃん風におちょぼ口で。

Che Sara

憂歌団の『おそうじオバチャン』を呟きながら食う苺。。。

♪ イチゴの模様のついたヤツ、、、♪
 

どこのパフェよりも、どこのイチゴ狩りよりも、
ここ銀座ウエストの苺クリームが、
美味すぎてボクを泣かせる。

ところで幾つになっても木村充揮 はかっこいいね。
ちょっと前、近所の呑み屋（有線）で聴いた【ケサラ】、
堪えるのに必死だった。

天使のダミ声。。。

なんなんこの味は。。。
 

この場合、オーケストラも大西ユカリもいらないね。
アコースティックでいいよ。

be surprised

先日の京都旅行での帰りの京都駅で、、、

ホテルマンS氏が、（ボクの一回り下の42歳）
【赤福】を買に行ってくると売店に。

Sのヤツ、なんで京都で【赤福】なんだろ。（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ）

ボクはトイレに。

トイレから出てくると、
S氏はまだ売店で、
【赤福】にするか【抹茶ラングドシャ】にするかで迷っている様子。

後ろから近づいてボク、
「しょぼい野郎だな、両方買っちゃえばいいじゃん」と言うと、

ふりむいたS氏はS氏ではなく、
まったく知らない人でした。




あーあ、、、

冷や汗。。。

ECONOMY

友人たちは、
皆「年のせいか最近は酒量が減ったよ」と口々に。
ところが呑めちゃうんだなボクは。
呑み過ぎて、ときどき素っ頓狂やっちゃうけどね。

ただし今、、、
先日の京都ツアーの影響でボクの経済がひっぱくしております。
んで、ここんトコ家で呑んでます。

仕事が終わって、風呂入って、飯食って、呑んで、ヘンな動画観て、寝て、
そんな日々でよいのでしょうか、、、（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ）

オクタブシリーズは、価格も味も文句無し。



歌舞伎界が受難の時代と言うけど、
観る側だって、とうとう一等席が20,000円の時代が来ちまった。
そっちの方がすっげぇ受難。

一気に4,000円も値上げですか、松竹さん。。。
それもこけら落しは三部制だし、（納涼歌舞伎じゃﾈｰｿﾞ）
家族4人で観劇したら80,000円、
幕間の弁当気張ったら100,000円じゃん。

旅行に行けちゃうよな。

元をたどれば四条河原、
日本の文化を気取るより、
傾奇者（歌舞伎者） でいいじゃんかよ。

なんてね。

Occupied Japan

銀髪って言うか、ほとんど白髪になってからのお客様の反応は、
「気づかない人」と「見なかったコトで済ます人」が大半です。（まぁ興味が無いんでしょうね）

「あら、カツラをかぶったの? 」が2人、
「なにか御病気でも? 」ってお方も2人いました。

そんな私事、どーでもいい話でしたね。

煙草吸いを止めてから数年、
収集していた煙草グッズが手元に多数ある。





ｵｷｭﾊﾟｲﾄﾞｼﾞｬﾊﾟﾝ（占領下の日本製）の Cigarette Case & Lighter なのだ。
エナメルで描かれているのは、
三条大橋に舞妓に桜花、八坂の塔にバックはなぜか富士の山。
まぁアメちゃんのお土産用でしょうからね、ご愛嬌ですぜ。

実にキッチュ、素敵にジャポネスク、スカジャン柄もオチャレでしょ。

これも、ホントどーでもいい話でしたね。

Life Insurance

取引先でも、担当は安心して任せられる人間が好き。
駆け引きは苦手なのだ。
だって（駆け引きは）時間の無駄だからさ、、、

ここんトコ、一か八かで生保レディ さんとかかわった。

知人の知人のそのまた知人、み　た　い　な。

なんとなく、コチラの顔色をうかがってくる。（ような）
なんとなく、静かにアチラの都合でコトが運んで行く。（ような）

微妙な展開。。。

考え過ぎだろか、、、
なんだろ、このプチ不穏。

まぁね、貯金と考えればさ、、、
ウェストの菓子折も貰っちゃったし。。。

巧いコト GAME OVER に、かな。

my favorite food

昭和30年代生まれなんて、
そりゃもう人造モンの添加物で育った世代です。

駄菓子屋なんぞで売ってる菓子や食品なんか、
その一番のいい例だったのでしょうね。
ボクの場合、麦チョコやニッキ紙などの菓子より、
チクロもしくはサッカリンが味の主体の
【スモモ】や【サクラダイコン】が好物だった。

Junk Food

ソレがボクの原風景なのだ。
さすがに今は駄菓子屋には行かないけどね。

（ｸｸｸ）

でも最近見つけたのだ、ボクの原風景を。
がってん寿司の【 べったらいなり 】がソレの近縁種だぜぃ。

べったら漬は中国産らしい。
さすがだぜぃ、、、
本物だとこの味は出ねぇはず。。。

「がってんしょー」

（内容とフォトは、まーったく関係ございません。。。）

 

Ume

数日前のこと、地元の豆腐屋さんが亡くなった。
とても気がいいオヤジさんだった。。。

残念ながら商売を廃業されるらしい。
個人商店の運命なのか、
また身内的同業者が幕を引く。

飲食系や、昨今だとブーランジェリーは驚くほど増加傾向だが、
世の中から豆腐店は減る一方なんだよな。

ボクの店が創業34年、
当時から四分の三以上の豆腐店がこの街から消滅してしまった。

ひとつ消えても、またひとつ、、、、、生まれない。

なんてぇこったい、寂しいねぇ。


 

They have used good material.

銀座バードランドの店主、
和田氏のご自宅での真梶木（マカジキ）を食べる会に。

刺身からねぎま鍋まで、
延々と6 時間、、、

だけじゃなく、次から次へ美味の連続なのだ。
なんだかなぁ、贅沢に口福でごめんなさい、って感じ。

和田ちん、サンキュ。。。

彦十女史さま、

どーしたことか酔っ払ってしまい、、、

セクハラ（パワハラ）こきませんでしたか ? ボク。


 

FLY GIRL

今お気に入りの【Monsieur Z 】フィギアを入手した。
それもAmazon で 。
それも定価よりずっと安かった。（半額以下）

現在、それなりに高額プレミア価格（$200~）のハズだけど。（ﾗｯｷｰ）
もう一体あるみたいだよ、Amazon には。

転売目的の方はお早めに。

インテリア的な側面と、
昔からの航空関連グッズのコレク的側面とで収集始めた【Monsieur Z 】だが、
検索するとハード& コアなコレクターが多いのには水戸ビツクリ。

人形愛の世界って深い、深すぎる。

オレって浅いよなぁ。。。（浅くてよかった）

これ、、、驚きのシャラポワ乳首なんだぜ。（マジ赤面）

Favor

ちょっと京都に行くにも、（たとえば宿泊を京都ホテル・オークラ）
最近は正規の交通費だけでOKなのには驚いてしまうよ。（約だけど）
代理店なら（パックなら）、ホテル代込みで運賃並だもんね。（朝食付きで）

ホテル代、タダ。

これで善いのか ?  ありがたいけど、、、
（十年前より数万円安い）

定価ってナンなのだろね、ありがたいけど。。。

（なんてキレイごとをぬかす）