関西ミシュラン ★★
【ふきあげ 】
ボクの一番大切な、そして思い出と御恩が一杯詰まっている割烹です。
一日一組、七名まで。
京都市北区西賀茂今原町、、、
ああ、嬉しい、またここに戻れた。(二年ぶりに)
BGMも無い無音の中で、
はらはらと風花が舞い、暮れゆく洛中に灯がともり、
ああ、比叡山から満月が、、、
気心の知れた四人組で遊ぶ。
ときに明石の鯛に歓喜し、
ときに絶品イカ墨のパスタでは、皆そのお歯黒で笑う。
この時、この空間、この料理、
ボクの胸を揺さぶりますよ。
思い起こせば 三十代の生意気盛りに、(今も? )
【ふきあげ 】
ボクの一番大切な、そして思い出と御恩が一杯詰まっている割烹です。
一日一組、七名まで。
京都市北区西賀茂今原町、、、
ああ、嬉しい、またここに戻れた。(二年ぶりに)
BGMも無い無音の中で、
はらはらと風花が舞い、暮れゆく洛中に灯がともり、
ああ、比叡山から満月が、、、
気心の知れた四人組で遊ぶ。
ときに明石の鯛に歓喜し、
ときに絶品イカ墨のパスタでは、皆そのお歯黒で笑う。
この時、この空間、この料理、
ボクの胸を揺さぶりますよ。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX9apCvoRT94GNL1i4vi8U-x86zJ2QDudn3c23DSUh0MZzDkvxqgcdUg6MWltsXHDwIc_tGPUYiVnhqoQp_TPJgD9CwtdKv87FqLVHxaFV4QwDX9Om-36hqnCoDZdNc2bfWMvjL_wCJgs/s400/fukiage.jpg)
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思い起こせば 三十代の生意気盛りに、(今も? )
恐いモン知らず故に訪ねることができました。
今も必死に背伸びをしています。(つま先痛てぇーモン)
店主の吹上さんご夫妻に感謝。
今も必死に背伸びをしています。(つま先痛てぇーモン)
店主の吹上さんご夫妻に感謝。