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上手いよなぁ、
心がジュワーーーッとウェットになっちゃう。

DAIKOKU BUDOSHU

戦後ほどない頃のオーシャンウイスキーです。
その前身、DAIKOKU　BUDOSHU（大黒葡萄酒）Co., Ltd.が表記されたヤツね。

以前も同じボトルを持っていたけど、
どーしても呑んでみたく開栓してしまったのね。
まぁね、当時のジャパニーズは合成酒がほとんどでしたから、
ウヰスキーだった名残はまーーーったく感じないほどの劣化の仕方でした。

コレクのお飾り用で。

BULOVA 1948

また時計の風防が外れた。

これで二回目。

自分で貼っちゃおうかな。
修理代（一万円）もったいないもんね。

Superficially

急なことに、「来月、京都に行こか」ってことに。

ボクらは『食』が一番の目的ですから、

さっそく予約TELを入れます。

おかげさんで、上手いコト７割方はすんなりと。

問題は食べログ上位の「若くして成功」系の話題店なのね。

まぁ、そーなることは分かっていたけど、

「ご予約は２年先までいっぱいで、、、」と３軒で。

東京含めのこの類、不思議に皆「２年先」がお断りのキーワードなのね。

はたして２年後も行きたいかなぁ？

ケッ！

Shake

http://senbatoufu.com/



錦繍の秋のちょっと前、こんなんできました。

Aphrodisiac

久しぶりに会った同級生の数名（♂１♀２）が再再婚組だった。

ヒョエ～



（・・・・・・・・・・・）



昨今、マルティーニやチナールなど、
古酒リキュールを取り扱ってるBARが増えているよーな気がします。

ケッコウな値段を取るんだけどね。（まぁいいけど）

ボクはスコッチのオールドボトルの収集が趣味ですけど、
最近はリキュールにも手を出しているのね。
以前入手したピーチリキュールの古酒は意外に美味しく飲めましたし。
かなり古い雑酒時代のMarie Brizard （フランス産）でしたが。

今回は４０－５０年前のヘルメスのチェリーブランデーなのだ。
たぶんチェリーマルニエみたいなモノかな。
このボトルのなんと可愛らしいことでしょう。
昔のBARを気取るボクとしたら、最高ナイスな小道具に。

ながーい時を経たリキュールこそ、「媚薬」か「毒薬」ってな感じです。
アルコール度数によっちゃ毒薬に変化してますからね、こればっかりは自己責任で。

Weekend

土曜日の夜は日本橋の「一條」で鮨を食う。

８時に両国の友人と現地集合なのだが、
ちょっと早めに着いてしまい、
豆助と静まり返ったウイークエンドの繊維街を散歩する。
７時５５分、自分の中での決まり事、５分前に暖簾をくぐる。

最近のこの店、グルメ本編集長のfbなどで大忙しらしく、（さすが「東京いい店うまい店」）
評論家、フードライター、美食家などが大挙して押しかけているとのこと。
この宵だって、ボクの隣にあの大物が一人で。
来月の雑誌「FIGARO」はじめメディア取材も多いらしい。
いよいよ坂道を駆け上がる時がきたんだね。

どーぞ話題店になっても予約はお願いね、ボク優先で。