好奇心の赴くまま、その時々に感じた・物・人・出来事・エトセトラ・の記録ざんす。 仙波豆富店主
先日、鎌倉市農協連即売所で日本南瓜を見っけ購入する。ボクが煮ると、バター入れーの、生クリーム足しーので作りますが、今日は次女により引いたお出汁と少量の薄口しょうゆだけの味付けでした。味見をしたら、これはこれで優しく滋味深い。思わず「おっ、これも好いではないの」と次女を父は称賛し、とっておきの向付に盛る。明治期の鼠志野でございます。
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