2023年7月25日火曜日

Gastronomie

海老フライも食いたいが鱚フライも食いたい。主に「ひとつづつで揚げましょうか?」と提案されて、願ったりかなったりで「お願いいたします」とボク。ちょっと食べ過ぎかと分かってはいるが、ポークソテーもお願いを。処方されてる血糖値爆上がり阻止の錠剤を飲み下し、ノンアルで胃腸にスタンバイを。

月一の赤坂(豊川稲荷)詣での後の『ぽん多本家』はボクのお愉しみ。間違いのない美味しさを提供できる料理人の技術と、歴史が物語る品格のある接客対応はシビれます。
ゆっくり味わって食うのが正しいとは分かっちゃいるが、胃袋が「早くよこせ」と云うもので、ついつい呑み込むようにガっついてしまいます。着皿からものの15分でランチ終了。

ぽん多、デェ好き。




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