2016年2月7日日曜日

COOL japan

大混雑の銀座ですけど、
ふだん日本人で混雑する店は空いてます。
銀座 千疋屋
日曜日の昼下がりなど常に階段途中まで、ヘタすりゃ階段下まで並んでるのにね。
待つどころか数組しかいなかった。

入店でしょ。


珈琲とアボガドサンドとフルーツアラモードを。

思わず豆助のフルーツサンドもパクる。


なぜ欧米もチャイニィーズも食わないのだろ。
美味い果実と見事なフルーツカッティングが味わえるのにさ。




Singapore Chicken Rice

フラっと街に出れば、
デパはバレンタインらしくチョコレート系が行列に。
ジャンポールエヴァンなど、
「一時間では順番は来ないでしょう!」ってほどの大行列ですぜ。

そこまでしてまで、、、、、

皆、誰にプレゼントするんだろ。
オレなら自分で食うけどね。



威南記海南鶏飯 銀座 で昼飯を。
春節ですからチャイニィーズで大混雑の銀座、
それも中国系企業Laox EXITMELSAの上階なのね。
シンガポール料理で、ウリは海南鶏飯なのかな。
ボクはスチームではなくローストの方を選択する。

スープも香米も鶏肉も全部がとても上品ですねぇ。
旨味も自然、だから食後感よろしです。


Bottle Collector


ガラスペンを複数持ってます。
ヴィンテージのインクも、(ヘヘヘ)複数ありまする。

全部未使用です。

だって観賞用だもん。





Old Porcelain

 整理整頓が苦手です。
それでも時間があればちょこちょことお掃除もします。
それなりの作り付けのクローゼットもあるけど、
入りきれないガラクタがいっぱいでね。

家族も豆助も「オークションで売っちゃえ」と簡単なことをぬかすのだが、
手放すと後々後悔するしさ。


以前に買って、すーっかり忘れていたオールドノリタケが出てきた。
大正時代の箱に入ったままの磁器製コースターなのだ。
箱は虫が舐めて劣化が激しいけど、磁器は疵一つ無い当時のままです。
手書きの撞球模様がモボモガ時代らしいでしょ。
ティーバッグ(紅茶)用ティープレートに。
とは言え、勿体ないから使わんけどね。



大正ー昭和初期のオールドメイトウ(今は無き名陶硬質磁器)製です。
こっちはオークション初心者時代にしくじったC&Sで、
「値段の釣り上げ」に乗っかり高額で落札してしまったのよん。
今さらオークションにかけたところで十分の一がいいとこだからさ。

まぁ理想と現実、どっちも勿体ないから使わんけどね。

2016年2月5日金曜日

KITSUNE

この贅沢を分かってる人は、二十枚、三十枚とまとめ買いされます。

大豆は宮城タチナガハ十割、揚げ油は四日市の九鬼・太白胡麻油100㌫、
型枠機械揚げではなく、一枚ずつ菜箸で揚げるのだよ。

それがたったの一枚百円なのに、
「アラ、お高いのね」
と言われた時にゃ、、、

焼くのも好いけど、青菜と炊いたら本領発揮よん。



たまにはお仕事話もネ。




Tiger&Dragon

数寄屋橋の中古カメラ屋にローライフレックスの超美品が並んでたのね。
思わず見入ってしまった。

欲しい。

買ってどーするの?

撮った写真に味がある。

と言っても実用的じゃないじゃん。

安くはないが高額でもないし、
手中にしたいがまだ月初めだし。




オレの中でオレとオレとが闘うのよ。

でも欲しい。

でも、やっぱ止めておこう。




これはコダック社のブローニーカメラでっす。

2016年2月3日水曜日

Tea Ceremony

ここ数日、唸り声のような猫の鳴き声が騒がしい。
まだまだ冬なのに、ニャンコの世界はサカリの時期なんですかね。

パワーが落ちたらテクニックで勝負だぜぃ!

そんな気力も残ってないんだな、これが。
ボク、無我ってことね。



独りで茶の湯なのね。

茶道の抹茶碗と飯茶碗の違いは?
製造コスト(手間)の違いはあっても、べつだん違いは無いんじゃないのかな。

でも抹茶椀で飯を食うなどと愚かなことはいたしません。
景色の好い飯茶碗で茶を点てて遊んでいるだけです。
上は茶の湯で前田 正博作で、下は飯茶碗で高内 秀剛作ね。

茶の湯はエエど。