Takamakie

知人のfbで旨そうな寒天製造業の店を知り、川越→関越→新目白通り→高田馬場間で車を転がす。

『寒天工房 讃岐屋』

喉ごしの良い涼菓が好きなんだよねぇ。それに猛暑ですからコレ系はありがたいもの。

朝一番の客となる。

少しの滞在でしたが、年配のおかみさんの手本のような接客に感心しきり、その姿に作り手の理念も伝わってきます。毎度の食品大人買いで帰路につく。

寒天屋さんのある細い路地から幹線道路を右折、アレレ、後ろで赤色灯が回ってましてね、「ご主人、先ほどの交差点は右折禁止なんですよ」とお巡りさんが。

「すんませーん」とボク。

んで、2点累積と罰金7,000円でござんした。

帰宅後、まずは寒天をちょっと古いオパールセントの硝子鉢に落とし、大阪・鴻商店の蜜を垂らして涼を愉しむのだ。せっかくだから明治期の高蒔絵の膳で記念写真も。ボクなりの製造者へのリスペクトを込めて。