和ガラス

視覚的には冷たく危うい魅力のガラス。
それでもこの季節になると、
涼しげなガラスは、店でも我が家の食卓でも出番が増える。
水仕事は手馴れたハズだが、
ガサツなもんで、ワイングラスの足はよく折っちゃうオジ。
考えてみれば、食器としたらとても危険な素材のハズだけど、
庶民には明治の昔から愛されてきました。（位の高い人はもっと前）

　　　　　　　

お店で夏に使う花器っす。
多分大正時代位の『朝顔型花器』もち金赤。（金属の金で発色させた赤）
とーぜん青の朝顔か鉄線花（クレマチス）を挿します。

　　

本日暇だったので、『愛玉子』（オーギョーチィ）を作った。
戦前のプレスガラスの鉢にぷるり～んと盛ってみた。（夏だね）
その食感に騙されちゃうと危険。カロリーは御飯と同じ、だよ！