料理

TV局から、
「美味しいお豆腐の食べ方を教えてください」ってTELがあり、
それなりに、業界きっての美食家の返答で切り返した。（ｵｰｯﾎｯﾎ）

「取材をお願いしても宜しいでしょうか？」（ﾎ~ﾗお出でなすった）

「OK、まかして」

なんて、（いつものことさ）なんて思っていたら、
　　　（ｷﾞｬｯ）
豆腐屋の取材ではなく、
「その料理を作ってください」ってコトだったのじゃ。
　　（そっちですかい、わしゃ素人でっせ）

どーなるコトやら、決戦は水曜日。（知~らない）

　　　

夏はガラスの食器が活躍します。
これは明治時代もしくは大正時代のプレス皿で、（通称レース皿）
当時の技術の稚拙さか、ちょっとバリがあります。
骨董屋さんで、一枚4、5千円で入手できますぜ。