愉快

友人と神田の鶴八まで。
遅ればせながら、今日が今年の鮨始めなんだな。
みぞれの降る中、（サブい）
ヤボ用済ませに日本橋から。

　　　
　　　　　　　　　　　　　　（COREDO室町前）

ああ、やっと食えるぅ。

予約時間より少し早めに着いたが、どうも満席の様子。
少し離れた靖国通りから、
「あ、一人出た」「今度は二名」と確認し、
「お久しぶりです」と暖簾を潜った。

最近、銀座は鮨店とBARの出店ラッシュだが、
鮨店の中には『おまかせ』一種だけで、
お客さんが揃ってからの一斉スタートなんて店も増えてきた。（ｹﾞｯ）
店が主導なんだな。
んで￥3,5000～、んでﾐｼｭﾗﾝ。
ﾅｾﾞﾅｾﾞﾅｾﾞﾅｾﾞﾅｾﾞﾅｾﾞﾅｾﾞ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・Endless

ここ（神保町）にはそれは無いんだよ。
「好きなネタを好きなように食べてほしい」

それがいいね。

ネタで分かる季節の移ろいと、
客筋の良さで分かる、（あたし以外の）
その店の価値です。