Delicious

最初に食べた時、
思わず「コレは美味いねぇ」が口を吐きました。

感想を聞かれたときの「けっこう旨かったよ」はよくあるけど、
自然発生的なソレはあんまり無いんだな。
だってホンマもんを知ってるワタシだからね。（ﾍﾍﾍ）

　　

AUXAMIS des Vins（オザミデヴァン）のガトーショコラ。

最近のコンビニスイーツの進化（旨さ）には驚愕だけど、（ローソンすげぇぞ）
アレは添加物の技術が作り出した味だもんな。（表示を見れば一目瞭然）
コレはね、真っ当な素材と人の技が生み出したガトーショコラなんだよん。

早く販売してくれりゃ嬉しいんだけど、
レストラン内でしか食べられないのは残念です。

ところでさっきのコトだけど、
品質改良剤の進歩は凄いですぜ。
実物の美味しさより、さらにデフォした「濃厚な美味さ」を作れるんだよな。
「選りすぐりの素材」などの手間もコストも掛からず、
そのうえ利幅は広いしね。
表示に「なんとか風味」さえ付ければ、
その物が入っていなくてもソレっぽく売れるモンね。
昔からあるサラダ油で作ってる植物性ホイップクリームや、
（乳製品は入ってないで）
最近だと、バター醤油風味納豆がヒットらしいけど、
その中には一欠片のバターも入ってない事実。

キーワードは【風味】だね。

消費者は、得してんだか ? 損をしてんだか ?

アタシもジャンクは食うけど、
こーゆーホンマもんはいちだんと大切に食います。