焼き栗で

　　　

今週のお買いモン。

オールドボトルのDewar's White Label （1960年代の流通品）なんだな。
オジのオールドボトル入手の基準は、
なんてたってラベルが美品（綺麗）であること。
これは合格、そのうえ古酒にありがちな目減りも少ない。

でも、すぐ呑んじゃうもんね。

アメリカ合衆国でスコッチと言えばDewar'sでして、
ダントツで売り上げ№1なんじゃな。（たぶん）
故に現在の流通品のラベルは、
人種問題に配慮してWhite Labelが小さく表示されてます。

戦前の帝国ホテルのBARでは、
これがメインウヰスキーだったそーですが、（高級品）
今ではどこにでも売ってます。（大体1,000円ちょっと）

このウヰスキーは、加水した方がイケルと思う。（う、旨いぜ）

ウヰスキーは凍らせて、（もちろん凍らないけど）
ウイルキンソン（炭酸）もキンキンに冷やします。
炭酸を注いでウイスキーも注ぐ、そしてまた炭酸を足す。（ステア無）
（ウヰスキーを炭酸でサンドする感じで）
もちろん氷は無しですよ。（ビリビリだで）
これがオジのハイボールの流儀なんじゃな。