Farine

取引先がブーランジェリーを展開するとのことで、
試作品（角食）の全粒粉と通常品の両方を頂いた。
同社が使用することとなる、フランス産の小麦粉を熱く語るＳ社長がチトかわいい。
（角食もいいけど、その手首のブルガリをくれないかなぁ）
ボクはVIRONのバゲットがイチバンのお気に入りですからね、
フランス産の粉の美味しさはじゅーぶん知ってるつもりですよん。

全粒粉は昼食でコンビーフハッシュのオープンサンドに。
通常品はハムチーズトーストとキューカンバーサンドウォイッチにしました。
とくにハムチーズはですね、祇園サンボア風にピリッと和芥子を利かせましてね。