今夜は手っ取り早く酔いたいので（昨夜の話）、買い物に行くカミさんに手頃なジンを「買ってきて」とお願いする。ジンでの自作のカクティルはギブソンオンリーです。いろいろレシピはあるみたいだけど、ボクの場合はステアなのでミキシンググラスは必需品です。１５年ぐらい前に浅草の『グラスファクトリー創吉』で出会ったグラスで、本郷裕一郎氏絵付けによる金魚（水泡眼？）のモノね。１５年間大切に使ってます。
なんでだかギブソンには思い入れがありましてね。今はファミレスになってしまった福生の『ニコラ』だけど、約４５年前の『ニコラス』時代はとても怪しいアメリカ経由のイタリアンでね。あの時代の通称イタリアンと言ったら、赤と白のチェックのテーブルクロスとキャンティのフィアスコ、ピッツァがピザの時代だもの。米軍基地サイドの軍属だらけのその店で、人生で最初に呑んだカクティルがギブソンだったのね。だからボクは今もマティーニではないのだ。
これほど独り呑みの時間を過ごしたことは無いです。いつも誰かが注いた酒を呑み、いつも誰かが作った肴（料理）をつまみ、いつも誰かと冗談をぬかしてた。
孤独も悪くはないのだが、自分と向かい合う時間が長すぎてねぇ、我どんどん煩悩まみれよ。
2 件のコメント:
こんばんは。
自分の所為？でしょうが、年齢は一緒でも入口が違います。
僕は、ザ•カクテルバーよりも、前のサントリーの薄めるだけの、ブルーハワイか、マイタイか、スクリュードライバーか、ブラッディマリーでした。笑ってやってください。
SMILEさま
ありましたねぇ、、、サントリーで販売していたカクテル。たしか70年代からあったですよ。「バイオレットフィズ」とか「マンハッタン」とか。80年代初頭から「チチ」とか「ソルティードック」のトロピカル系が大流行して。懐かしいです。カフェバーとかも流行っててね、千駄ヶ谷の「ライズバー」とか記憶有ります。40年も経っちゃった。
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